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2023 Domaine de L’Ostal Grand Vin

Minervois AOP
22,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Würziges Bukett mit dem Duft der Garrigue, reifen dunklen Beeren und Sauerkirschen. Am Gaumen sehr füllig, reife Frucht und geschmeidig, elegante und knackige Tannine.
Empfehlung
Lamm-, Wildgerichte (z.B. Rehschnitzel, Hirschpfeffer), Filet Stroganoff und Tartar
Produktdetails
Beschreibung

Ein Grand Vin aus Südfrankreich

Der »Grand Vin« von der Domaine de L’Ostal ist so etwas wie der Signature-Wein des Guts – und zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter das Languedoc haben kann. Aus der Spitzenlage Minervois La Livinière stammend, vereint er die Kraft des Südens mit der Eleganz eines großen Bordeaux – nur eben mit deutlich mehr Sonne im Herzen und ohne das Preisschild eines Château.

Im Glas duftet der Grand Vin nach dunklen Beeren, Sauerkirsche und den wilden Kräutern der Garrigue. Dazu kommen feine Gewürznoten und ein Hauch von Holz. Am Gaumen ist er rund, geschmeidig und trotzdem lebendig – mit sattem Fruchtkörper, weichen Tanninen und einem langen, intensiven Finish. Ein Wein, der genauso gut zu einem guten Essen passt wie zu einem Abend mit Freunden – lässig, aber mit Stil.

Die Familie Cazes, bekannt durch das legendäre Bordeaux-Weingut Château Lynch-Bages, hat sich mit der Domaine de L’Ostal einen Traum im Süden erfüllt. Zwischen Steineichen, Zypressen und Olivenhainen entsteht hier Wein mit Seele – authentisch, nachhaltig und voller Lebensfreude. Der Grand Vin ist ihr Meisterstück: ein moderner Südfranzose mit Klasse, Charme und jeder Menge Charakter.

Video
Unsere Rezeptempfehlung zu Domaine de L'Ostal Grand Vin: Gänsebrust mit Rotkohl-Piment-Salat

Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine de L’Ostal

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Rebsorten Auflistung

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15.0 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

4.6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

JM CAZES Sélection, Route de Bordeaux F-33460 MACAU

WeintypGeschmack

Trocken

EAN

3760082812720

Artikelnummer

101095

Domaine de L’Ostal
Dass Jean-Michel Cazes kein Mann für das Mittelmaß war, hat er bereits auf vielen erfolgreichen Weingütern bewiesen. Auch als Mitglied zahlreichen Vereinigungen von Bordeaux-Winzern hat er stets eifrig an seinem Status als Mr. Bordeaux gearbeitet. Mit der Domaine de l’Ostal nahm sich die Legende der großen Tradition des südfranzösischen Weinbaus an und fühlte sich an den Hängen des Petit Causse genauso zuhause wie in all seinen Gütern in Frankreich und auf der ganzen Welt – und diese Zuneigung spüren Sie bei jedem Tropfen Wein von Domaine de l’Ostal.