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2023 Laborie »Impossible« Rosé

Wine of Origin Western Cape
7,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Verführerisch frisch, fruchtig, mit dezenten Noten von Beeren und Grapefruit.
Empfehlung
Dieser frische Rosé passt am besten zu Pasta, Geflügel und Fisch sowie leichten Sommersalaten.
Produktdetails
Beschreibung

Die rosa Perle vom Kap

Der Laborie Impossible Rosé könnte kaum südafrikanischer sein: 95% Pinotage – die Kapweinrebsorte schlechthin – sowie 5% Hanepoot bilden das Gespann in diesem verführerisch fruchtigen aber trotzdem trockenen Rosé aus dem Western Cape. Hanepoot ist die südafrikanische Bezeichnung für die Weißweinsorte Muscat d´Alexandrie, die in Südafrika vielerorts angebaut wird und in diesem Fall für eine frische Zitrusnote im ansonsten intensiven Beerenbukett des Rosés verantwortlich ist.

Fruchtig, frisch und dennoch wunderbar weich zeigt sich der Laborie Impossible Rosé am Gaumen. Er ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen, aber auch zu Pasta, Geflügel, Fisch und Salaten ein toller Begleiter. Das schon seit 1691 existierende Weingut Laborie trifft mit diesem Tropfen exakt den Geschmack von Freunden des unkomplizierten Rosés mit Herkunftscharakter.

 

Daten & Fakten

Erzeuger

Laborie

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Pinotage

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

4.5 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Milch,Sulfite

Produkttyp

Roséwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,, 7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

907629

Laborie
Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, liegt ca. 60 km von Kapstadt entfernt und wurde von französischen Hugenotten gegründet. Genau hierher verschlug es auch den Gründervater von Laborie – Jean Taillefert – als er als Flüchtling aus Frankreich kam. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, mit vollem Enthusiasmus Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.«