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2014 Masi Grandarella Refosco delle Venezie Refosco delle Venezie IGT
22,50 €
30,00 €/Ltr.
inkl. 19% MwSt.,
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- 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
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Artikelnummer: 125374
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Masi - Aus dem Herzen des Valpolicella
- Land
- Italien
- Region
- Valle Central, Veneto
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Refosco
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Im Glas dunkles kräftiges Rot, in der Nase trockene und aromatische Kräuter, Beerenobst und Vanille. Im Geschmack vollmundig, komplex mit starken Noten von Heidelbeeren, Pflaumen, Zimt und Gewürzen.
- Empfehlung
- Passt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, aromatisiertem und gereiftem Käse.
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,50 % vol
- Restzucker
- 4,70 g/l
- Gesamtsäure
- 6,20 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
»Appassimento« heißt das Zauberwort
Der Masi Grandarella Refosco ist ein Mitglied der renommierten Campofiorin-Linie und lässt sich am besten mit dem Zauberwort »Appassimento« beschreiben. Dies bezeichnet das spezielle Herstellungsverfahren, bei dem die verlesenen Trauben angetrocknet werden, mit dem Ziel Wasser verdunsten zu lassen und die Aromen des sortenreinen Weins zu intensivieren.
So präsentiert sich der Masi Grandarella Refosco wie ein Amarone-Wein, nur eben aus der Rebsorte Refosco, die eine avisierte Fülle an Geschmack uneingeschränkt zum Vorschein bringt. Aromen von Kräutern, Vanille und Gewürzen geben den Ton an, während das Mundgefühl von einer guten Balance und Anklängen vollreifer Pflaumen sowie Zimt geprägt wird
Der Grandarella aus dem Hause Masi ist demnach der perfekte Botschafter, der das Potential der autochthonen Rebsorte Refosco mit dem Appassimento-Verfahren vereint und sich durch seine Aromavielfalt bestens zu kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käse eignet.
Masi - Aus dem Herzen des Valpolicella
»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Unternehmens führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse.
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