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2020 Markgräflich Badisches Weinhaus »Elfhundertzwölf« Weißburgunder

trocken, Baden
4,95 €*

6,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Noten von frischen Birne und reifen Aprikose wetteifern in der Luft und auch im Geschmack findet man diese leichte Frische wieder. Am Gaumen entfalten sich exotische Aromen und ein Süße-Säure-Spiel erzeugt einen besonderen Genussmoment.
Empfehlung
Als Speisebegleiter eignet sich dieser großartige Weißwein perfekt. Ideal zu leckeren Vorspeisen wie Lachstatar mit Honig-Limetten-Dressing oder zu leichteren Hauptgerichten wie Rote-Bete-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Chicorée.
Produktdetails
Beschreibung

Elegante Exotik für jeden Tag!

Mit der 1112- Burgunderweinserie huldigen wir der seit 1112 urkundlich erwähnten Weinexpertise des Markgrafen von Baden. Bereits seit dieser Zeit steht die sorgfältige Vinifikation der für Baden bekannten Burgunder in all ihren Variationen im Fokus der Traditionsweinbaufamilie. Mit diesem Weißburgunder können auch wir Teil dieser Geschichte werden.Im Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit leuchtenden Reflexen. Im Bukett finden wir Noten von frischer Birne und reifer Aprikose ebenfalls schwingen exotische Aromen und der Duft nach hellen Blüten mit. Der zarte Schmelz und die angenehme Säure benetzen Zunge und Gaumen und ein anhaltender Eindruck der Frische entsteht.Dieser unkomplizierte Trinkgenuss passt hervorragend als Vorspeisen-Wein in eine Menüfolge. Ebenfalls kann er zu leichteren Hauptgerichten wie etwa Fisch oder Pasta mit grünem Pesto gereicht werden. Angenehm temperiert ist er auch ein Hochgenuss auf der Terrasse an einem gemütlichen Abend.

Daten & Fakten

Erzeuger

Weingut Markgraf von Baden

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

7 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden, Schloss Salem88682 Salem

Artikelnummer

555000

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»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.