Jetzt zum Newsletter anmelden und 5€ Gutschein einlösen >>

17% sparen!*

Paul Cluver Chardonnay

2017 Paul Cluver Chardonnay Estate Wine, Elgin

Unser Preis bisher: 18,50 €

15,40 € 20,53 €/Ltr.

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Artikelnummer: 916828
Kurzinformationen
Erzeuger
Paul Cluver - Wegbereiter der neuen Weingeneration
Land
Südafrika
Region
Elgin
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Akazie und Birne mischt sich mit Nüssen und Keksen, Honig und Toast gesellt sich dazu. Perfekt eingebundene Säure, hält den Körper in Form. Dicht, würzig, voll. Sehr vielschichtig, im Finish deutliche Mineralität. Ein kleiner Corton-Charlemagne.
Empfehlung
Fischgerichte oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit Trüffel
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
0,85 g/l
Gesamtsäure
6,40 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Paul Cluver Wine Estate
N2 Turnoff Kromco,
7160 Grabouw
Eleganter Chardonnay vom Kap

Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung nach Elgin. Es ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Elgin ist als Region vor allem für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region für den Weinbau erkannte. Heute gehört er zu den absoluten Top-Produzenten Südafrikas. Ein Beweis seiner Innovationskraft ist der Chardonnay, der sich harmonisch, dicht und würzig präsentiert. Für uns die Alternative zu meist überteuerten Chablis!


In der Aromatik des Paul Cluver Chardonnays präsentieren sich Akazie, Birne und Nüsse. Am Gaumen harmonisieren die vielschichtigen Fruchtaromen. Die frische Säure ist perfekt eingebunden und gibt dem Wein Struktur. Auch im Abgang merkt man die Dichte und Würze des Chardonnays


*Das Angebot ist gültig bis zum 02.12.2019 - solange der Vorrat reicht.

Paul Cluver - Wegbereiter der neuen Weingeneration

Paul Cluver in seinem Weinkeller

Zu Beginn hat man ihn belächelt, als er 1997 seinen ersten Wein aus der Weinbauregion Elgin abfüllte. Doch genau solche Menschen, wie Paul Cluver, gibt es zu selten. Die zwar belächelt werden, aber das nur, weil sie etwas Neues und Gewagtes ausprobieren. Etwas das noch niemand zuvor getan hat. Bevor er zum Wegbereiter einer neuen Weingeneration wurde und der damals noch unbekannten Region Elgin zu neuem Aufschwung verhalf, war er auch sonst extrem engagiert.

Mehr Informationen
Kundenmeinungen

Kundenmeinung schreiben und 30€-Gutschein gewinnen**

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich.

**Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Ähnliche Artikel
49,00 € 65,33 €/Ltr.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

49,00 € 65,33 €/Ltr.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage