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Vegan

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Italien

Chianti Classico

rot

Cuvée

Trocken

2020 Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico

DOCG
39,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Tiefes Rubingranat. Komplexes Bukett aus Kirsch-, Pflaumen-, und Veilchennoten. Enorme Tiefe und Kraft. Elegante Struktur. Im Abgang süßer Tabak, balsamische Noten und Pflaume. Sehr langes Finale.
Empfehlung
Ideal zu Fleischgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Die Geburt der Gran Selezione

Der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico ist ein eindrucksvoller Tribut an die Tradition und den hochwertigen Geschmack der Weine von Ruffino. Die Geschichte der Riserva Ducale begann im Jahr 1927 mit dem ersten Jahrgang, der als Huldigung an den weinliebenden Herzog von Aosta kreiert wurde. 1947 folgte dann eine zweite Auflage, eine Gran Selezione, die das Konzept der Auswahl allerbester Trauben vorwegnahm. Klar, dass dieser Wein noch einen Zusatz im Namen verdient hat: »Oro« bedeutet Gold.

Die Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen der Ruffino-Güter Gretole und Santedame im Chianti Classico-Gebiet. Diese Weinberge sind das Herzstück des Weinbaus von Ruffino und verleihen dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik. Die Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen auf den legendären Galestro-Böden der Toskana mit weiteren Anteilen an Lehm und Ton. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 36 Monaten, beginnend mit zwölf Monaten in Betontanks, gefolgt von weiteren zwölf Monaten in Barriques aus Zweitbelegung und abschließend zwölf Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese aufwendige Reifung trägt dazu bei, dass die Riserva Ducale Oro eine komplexe Struktur, harmonische Aromen und elegante Textur entwickeln kann.

Im Glas entfaltet die Riserva Ducale Oro ein Bukett von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und zarten Veilchennoten. Hinzu kommen Noten von frischem Eukalyptus, verführerischer Schokolade und würzigem schwarzen Pfeffer, die diesem Wein einen modernen Twist verleihen. Am Gaumen überzeugt die Riserva Ducale Oro mit ihrer kraftvollen Struktur, eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang überrascht mit süßem Tabak, balsamischen Anklängen und saftiger Pflaume.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Ruffino Srl, P.le Ruffino 1 50065 Pontassieve (FI) Italy

Artikelnummer

131004