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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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2022 Settesoli Nero d'Avola

Sicilia DOP
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Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrote Farbe. Lebendig, frisches Bukett nach roten Waldfrüchten. Sehr weicher Geschmack mit samtig süßer Gerbstoffnote
Empfehlung
Zu gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten sowie zu mittelreifem Käse
Produktdetails
Beschreibung

Sizilianische Lebensfreude im Glas

Der Settesoli Nero d'Avola ist ein wahrer Geniestreich, der den vollfruchtigen, leicht würzigen und betörend duftigen Charakter Siziliens einfängt. Er versprüht pure Lebensfreude zu einem atemberaubend guten Preis. Im Bukett präsentiert er sich lebendig, frisch nach roten Waldfrüchten und glänzt mit einer rubinroten Farbe im Glas. 

Die idyllische Menfitana-Küste ist Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution, die hier 1958 ihren Anfang nahm. Um ihrer Abhängigkeit von den Großkellereien zu entfliehen, schloss sich eine Gruppe Weinbauern zusammen, um eine eigene Winzergenossenschaft, die Cantine Settesoli, zu gründen. »Settesoli« heißt übersetzt »sieben Böden« – und von sieben verschiedenen Bodentypen der paradiesisch anmutenden Menfitana Küste Siziliens stammen die Trauben des Settesoli Nero d’Avola.

Daten & Fakten

Erzeuger

Mandrarossa – Settesoli

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Nero d'Avola

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

5.2 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi s

Artikelnummer

500620

Mandrarossa – Settesoli
Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf MandrarossaVor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.