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2019 Ambs »Herz über Kopf« Rotwein Cuvée

trocken
9,95 €*

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Diese Cuvée präsentiert sich mit einer dunkelroten Farbgebung. Am Gaumen finden sich Aromen von Zwetschge Vanille und Kirsche, die von cremigen und eingebundenen Tanninen untermauert werden. Dazu gesellt sich ein langanhaltender fruchtiger Abgang.
Empfehlung
Ein harmonischer Essensbegleiter zu deftigen Fleischgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Traumhafter Rotwein zum Treiben lassen

Immer wieder stellen wir uns die Frage: Hören wir auf die Vernunft oder lassen wir uns ins Ungewisse treiben. Diese Frage hat der Winzer Josef Ambs mit seiner Rotwein Cuvée beantwortet – wir lassen uns treiben. Dieser traumhafte Rotwein lässt einen so ziemlich Alles vergessen. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Dunkelfelder und Regent präsentiert sich dunkelrot im Glas mit einem kräftigen Duft von Kirsche und getrockneten Zwetschgen. Im Geschmack finden sich cremige Fruchtaromen mit dezenten Nuancen von Vanille. Diese werden durch hervorragend eingebundene Tannine unterstützt. Im Abgang greift er nochmal auf seine fruchtigen Aromen zurück, die mit einem langen Nachhall verzücken. Mit diesem Rotwein lassen wir uns gerne treiben.

Die Familie Ambs steht für den Erfolg der badischen Weintradition. Das Familienweingut vereint die Erfahrungen aus vergangenen Jahren mit der jungen Dynamik der nachrückenden Generationen. So baut das Weingut neben den traditionsreichen heimmischen Rebsorten auch international aufstrebende Reben an. Mit dieser Kombination verblüffen uns die Winzer jedes Jahr aufs Neue mit ihren fantastischen Weinen

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2019 Ambs »Herz über Kopf« Rotwein Cuvée

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Daten & Fakten

Erzeuger

Ambs

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Spätburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

7 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut, Josef Ambs Weingartenhof 79268 Bötzingen

Artikelnummer

104289

Normalerweise fallen wir als Norddeutsche nicht gleich jeden um den Hals, aber manchmal passieren Dinge, die zum Kurswechsel animieren. Als Andreas Ambs uns in der Hektik der Weihnachtszeit anrief, um einen kurzfristigen Termin zur Verkostung seiner Weine zu vereinbaren, konnten wir uns ein Lächeln nicht verkneifen. Mit seiner „symbadischen“ Art hatte er uns sofort für sich eingenommen. Seine Weine überzeugten uns ebenfalls auf Anhieb. Und so zögerten wir nicht lange und brachten die Sache schnell unter Dach und Fach.