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Bouvet Ladubay »Tresor« Saumur Rosé Brut

Saumur AOP, brut
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1 Kundenmeinungen

17,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Zarter Rosaton. Weiche Perlage. Noten von roten Beeren und frischem Gebäck. Sehr frisch und animierend am Gaumen. Mit vollem Körper und komplexem Geschmack. Langer Abgang.
Empfehlung
Zu leichten Vorspeisen, Sushi oder frischen Desserts wie einer Zitronen-Mascarpone-Creme.
Produktdetails
Beschreibung

18 Monate gereift

Entdecken Sie mit dem Bouvet Ladubay »Tresor« Saumur Rosé Brut den perfekten Begleiter für besondere Momente! Dieser französische Crémant aus dem Loire-Tal entsteht in traditioneller Flaschengärung und reift danach 18 Monate lang auf der Hefe, was ihm seine außergewöhnliche Qualität und Komplexität verleiht. Mit seinem zarten Rosa und feinen Perlen setzt er aber nicht nur optisch Akzente. Auch der ausgewogene Geschmack von roten Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Brioche ist zum Anbeißen.

Ob als leckerer Aperitif bei Ihrer nächsten Dinnerparty, als Highlight beim Brunch mit Freunden oder als elegante Erfrischung am Abend – der »Tresor« passt sich jedem Anlass perfekt an. Servieren Sie ihn gekühlt bei 5-7°C und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überraschen. Er harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder als Begleitung zu einem entspannten Plausch.

Sie wollen direkt loslegen? Dann reichen Sie zum »Tresor« knusprige Lachs-Avocado-Tartelettes als eleganten Snack, oder kreieren Sie ein frisches Erdbeer-Rucola-Risotto, dessen Aromen perfekt mit dem fruchtigen Bouquet des Schaumweins harmonieren. Der Bouvet Ladubay »Tresor« Saumur Rosé Brut macht jeden Moment zu etwas Besonderem.

Auszeichnungen
91
Wine Advocate
91 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate
»The pale pink colored NV Bouvet Trésor Brut Rosé is a highly delicate, round, remarkably intense and complex barrel-aged Cabernet Franc sparkling wine with red fruit aromas (raspberry, candied cherries) intertwined with lemon, fine nougat, fresh oak and brioche notes in the chalky background of the Saumur terroirs. Mouth-filling, intense, dense and round on the palate, again with a hint of fresh oak, this is a complex, elegant, seriously and sustainably structured Rosé sparkling wine of impressive class. My personal taste goes for purer and drier styles; but to give a party and make as many guests as happy as possible, this is an excellent (and fairly priced) Brut. This bottle was disgorged in December 2020, after 18 months of bottle aging. Tasted in March 2021.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
91
Falstaff
91 Punkte von Falstaff
»Leuchtende Kupferfarbe. In der Nase intensiv duftend nach eingelegten Kirschen, Orangenkonfit und Hagebutte, begleitet von feinen Brioche-Akzenten und etwas Rauch. Harmonisch integrierte Perlage verbindet sich mit erfrischendem Säurekleid, ausgewogene Textur von Salzmandeln und phenolischen Ansätzen geben Struktur. Die gute Länge endet in feinherber Pampelmuse.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Bouvet Ladubay

Farbe

rosé

Geschmack

Brut

Land

Frankreich

Region

Loire

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Grolleau

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

9.1 g/l

Gesamtsäure

4.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Crémant, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouvet Ladubay, Rue de l'Abbaye Saint Hilaire Saint Florent 49412 Saumur Frankreich

EAN

3151330400415

Artikelnummer

130123

Bouvet Ladubay
Bouvet Ladubay steht seit über 160 Jahren für die Kunst des Crémants und begeistert damit Schaumweinliebhaber weltweit. Die edlen Perlen aus dem Loire-Tal verbinden höchste Qualität und erschwinglichen Genuss – perfekt für festliche Momente und kleine Auszeiten. Entdecken Sie französischen Crémant-Genuss, der Champagner echte Konkurrenz macht!