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2020 De Toren »Fusion V«

Wine of Origin Stellenbosch
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1 Kundenmeinungen

44,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, ein Hauch Kräuter, perfekte Harmonie von Dichte, Eleganz, Komplexität und seidiger Struktur.
Empfehlung
Zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Produktdetails
Beschreibung

Mit Hingabe zur Perfektion

Der De Toren Fusion V aus Südafrika ist eine trockene Rotwein-Cuvée, die sich mit einem samtigen Charakter präsentiert. Im Bouquet bestimmen die Rebsorten das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen. Daneben zeigen sich Rosenblüten, Brombeere und orientalische Noten. Der Wein ist sehr harmonisch und die Ausgewogenheit zwischen Frucht und den reifen Tanninen sorgt für einen angenehmen Abgang und langem Nachhall.De Toren aus Südafrika hat sich Frankreich zum Vorbild genommen und sich rein auf Weine im typischen Bordeaux Stil spezialisiert. Daher werden auch nur die fünf typischen Bordeauxrebsorten in der Cuvée Fusion V verwendet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vereinen sich zum »De Toren Fusion V«.

Auszeichnungen
95
Tim Atkin
2020
Tim Atkin
Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.
93+
Wine Advocate
2020
93+ Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2020
»The 2020 Fusion V is a skillfully crafted blend of 53% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Malbec, 12% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, boasting a 14.5% alcohol content. The wine reveals a dusty red-fruit profile mixed with mineral, pencil lead, graphite and dusty cherry undertones, enhancing its layered complexity. Medium to full-bodied, it is fresh, mineral-driven and complex, concluding with an earthy finesse and a mineral-laced finish. This wine would benefit from some additional time to mature, or it can be enjoyed now with food, enhancing its inherent qualities. Your patience will be rewarded.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
Daten & Fakten

Erzeuger

De Toren

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

De Toren Private Cellar, Polkadraai Road 7600 Stellenbosch

EAN

6009655453616

Artikelnummer

102188

De Toren
Elegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird.