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2021 Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc - 0,375l

Sancerre AOP
8,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; intensive Aromen von Grapefruit, Zitronen und Gras, mineralisch geprägt, lebendige Säure, feinwürzig, ausgewogen.
Empfehlung
zu Austern, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
Produktdetails
Beschreibung

Edler Klassiker aus Frankreich

Das einzigartige Terroir der Loire ist berühmt für seine Kalk-, Stein- und vulkanischen Feuerböden. Der noble Sancerre der Domaine Michel Thomas entwickelt sich hier prächtig zu einem körperreichen und zugleich herrlich fruchtigen Tropfen mit angenehmer Säure. Feinwürzig und mit verführerischen Aromen von Grapefruit und Zitrone ausgestattet, ist er für jeden Liebhaber edler französischer Weißweine eine genussreiche Offenbarung.

Um die Frische der Weine zu erhalten werden die Trauben der Domaine Michel Thomas in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen gelesen und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. 

Der Familienbetrieb der Domaine Michel Thomas ist in Sancerre, im zweitgrößten französischen Weinbaugebiet Loire gelegen. Die 15 Hektar Rebfläche werden heute von Michel und seinem Sohn Laurent Thomas bewirtschaftet und dehnen sich über drei Gemeinden aus. Hier werden ausschließlich die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert, die auf verschiedenen Böden der drei Gemeinden wachsen. Die unterschiedlichen Bodentypen, Kalk-, Stein- und Vulkangestein verleihen den Weinen eine individuelle mineralische Note und sind ein perfektes Beispiel dafür, wie sehr das »Terroir« (Zusammenspiel von Reben, Boden und Klima) Einwirkungen auf den Wein haben kann.

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2021 Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc - 0,375l

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Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine Michel Thomas

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Loire

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Lagerfähigkeit

bis zu 6 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.375 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

S.C.E.V. Michel Thomas et Fils, F-18300 Sury en Vaux

Artikelnummer

101182

Schon seit Generationenwird ist die kleine Domaine Michel Thomas im Besitz der gleichen Familie. Heute wird sie Michel und Laurent Thomas geleitet. Gemeinsam bewirtschaften Vater und Sohn 15 Hektar Rebfläche in dem Weinanbaugebiet Loire. Die Weinberge erstrecken sich über drei Gemeinden in der Region Sancerre hinweg: Sury-en-Vaux, Verdigny und Saint Satur. Die typischen Rebsorten sind Sauvignon blanc, Pinot Noir für Rot- sowie für Roséweine.