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2021 Elio Grasso Barbera d'Alba

»Vigna Martina« DOP
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Produktinformationen
Beurteilung
attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant
Empfehlung
idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
Produktdetails
Beschreibung

Piemonteser Pracht

Elio Grasso liest die Trauben für diesen vorzüglichen Barbera von den etwa 25 Jahre alten Rebstöcken seines Weinberges »Vigna Martina«. Der Ausbau erfolgt in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, die zur einen Hälfte neu sind und zur anderen Hälfte schon ein Jahr lang mit einem von Elios Weinen gefüllt waren. Das Resultat ist ein opulent fruchtiger, kraftvoller und geschmeidiger Vorzeige-Piemonteser.

Daten & Fakten

Erzeuger

Elio Grasso

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Barbera

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

3.6 g/l

Gesamtsäure

6.8 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Agricola Elio Grasso, Localita Ginestra 40 12065 Monforte d'Alba

Artikelnummer

120379

Elio Grasso
Wein von Elio Grasso: Barolo-Sensationen am laufenden BandKennen Sie die „Barolo Boys“? Das ist keine weinselige Popband, sondern der Inbegriff eines lange Jahre schwelenden Streits zwischen Moderne und Tradition im Piemont, wie denn der wichtigste Wein, der Barolo, nun auszusehen hätte. Während die Weinwelt stritt, machte sich Elio Grasso ohne große Erfahrung, aber mit einer gehörigen Leidenschaft daran, eben diese Frage auf eine ganz andere Weise zu klären. Seine Barolo-Sensationen am laufenden Band sind heute der Maßstab, an dem sich das gesamte Piemont zu messen hat. Wenn Sie Wein von Elio Grasso online kaufen, lassen Sie jede Überlegung zu Tradition und Moderne hinter sich.