Wine Advocate

2023

Decanter

2023

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

2023 Elio Grasso »Gavarini« Nebbiolo

Name: 2023 Elio Grasso »Gavarini« Nebbiolo
Brand: Azienda Agricola Elio Grasso
SKU: 120355
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Langhe DOCG

Italien

Piemont

Nebbiolo

Trocken

29,95 €*

39,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen

Beurteilung

attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant

Empfehlung

Idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen sowie italienischen Fleischspezialitäten

Produktdetails

Beschreibung

Nebbiolo-Tradition mit moderner Eleganz

Das Durchschnittsalter der Nebbiolo-Rebstöcke - in feinsten Nebbiolo Lagen - die historisch bedingt schon seit Angang des 20. Jahrhunderts in diesem Gebiet vorhanden sind, beträgt 15 Jahre. In der ersten Oktoberhälfte werden die Trauben des Elio Grasso Langhe Nebbiolo »Gavarini« von Hand gelesen und anschließend ca. 7-8 Tage bei ständig kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Der Tresterhut wird täglich mit gärendem Wein überpumpt. Der Wein verbleibt anschließend in den Stahlbehältern und wird in den darauffolgenden Monaten April bis Mai abgefüllt. Der Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini ist ein starker, aromatischer, eleganter Nebbiolo mit Aromen von Himbeere, Süßholz, Blütennoten und feinen Tanninen.

Auszeichnungen

Wine Advocate

2023

91 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2023

»This vineyard site is classified for Barolo, but because of the young age of the vines (that are between 20 and 25 years old), the Grasso family makes the 2021 Langhe Nebbiolo Gavarini instead. The vines are nestled behind a forest. In fact, with 45 hectares of land, including 18 hectares of vineyard and 27 hectares of forest, Elio Grasso is the producer with the biggest forested area in Monforte d'Alba. In the off years when the Riserva Rüncot is not produced, that fruit might also find its way here. It shows soft cherry, toasted almond, earth and dried mint. It ends with easy tannins.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.

Decanter

2023

91 Punkte von Decanter 2023

»Not to take anything away from Elio Grasso’s Barolos, but I took a particular shine to this year’s Gavarini release, a must-buy value pick. It explodes with pepper, forest herbs and a touch of tea. Fresh, racy and precise, the palate is awash with sour cherry and currants. The light but assertive Nebbiolo tannins demand food – try with grilled sausages. A selection of the estate’s youngest vines – between 25 and 30 years old – this unplugged Nebbiolo is given a two-week skin contact at modest temperatures followed by a few months in stainless steel.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Elio Grasso

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Nebbiolo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 6 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Agricola Elio Grasso, Localita Ginestra 40 12065 Monforte d'Alba

WeintypGeschmack

Trocken

EAN

4046396120355

Artikelnummer

120355

Elio Grasso

Wein von Elio Grasso: Barolo-Sensationen am laufenden BandKennen Sie die „Barolo Boys“? Das ist keine weinselige Popband, sondern der Inbegriff eines lange Jahre schwelenden Streits zwischen Moderne und Tradition im Piemont, wie denn der wichtigste Wein, der Barolo, nun auszusehen hätte. Während die Weinwelt stritt, machte sich Elio Grasso ohne große Erfahrung, aber mit einer gehörigen Leidenschaft daran, eben diese Frage auf eine ganz andere Weise zu klären. Seine Barolo-Sensationen am laufenden Band sind heute der Maßstab, an dem sich das gesamte Piemont zu messen hat. Wenn Sie Wein von Elio Grasso online kaufen, lassen Sie jede Überlegung zu Tradition und Moderne hinter sich.