2018 Feudi di San Gregorio Taurasi

Ein ganz Großer aus Kampanien

Die Rebsorte Aglianico ist für Kampanien das, was die Sangiovese für die Toskana ist: Anfang und Ende. Schon vor 2500 Jahren brachten die Griechen die Sorte nach Süditalien. Heute zählt sie zu den besten des ganzen Landes, wofür vor allem ein Wein verantwortlich ist, der Taurasi. In diesem bemerkenswerten Rotwein kommt die Aglianico zu höchsten Weihen. Nicht von ungefähr steht der Taurasi auf einer Stufe mit dem Amarone oder dem Barolo. Ein Wein, der glänzt. Und das umso mehr, wenn ein renommierter Erzeuger wie Feudi di San Gregorio sich seiner annimmt.

Das Weingut lässt die Aglianico-Reben in der ursprünglichen Hügellandschaft Irpiniens wachsen. Rund um die Gemeinde Taurasi, die dem Wein ihren Namen leiht, fördern vulkanische Böden die Reife der Trauben. Die Maischegärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Nach weiteren neun Monaten auf der Flasche präsentiert sich der Taurasi schließlich in schönster Vollendung.

Rubinrot mit Granat-Reflexen funkelt der Wein im Glas. Sein intensiver Duft erinnert an reife Sauerkirschen und edle Gewürze wie Zimt, Muskat, Vanille und Anis. Kraftvoll und wunderbar ausgewogen ist der Wein im Mund. Die weichen Tannine und die elegante Säure geben ihm viel Struktur, während eine mineralische Note das i-Tüpfelchen setzt. Taurasi – dieser Wein ist und bleibt ein ganz Großer!