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2020 Glen Carlou »Cellar Series« Cabernet Sauvignon & Merlot

Wine of Origin Paarl
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3 Kundenmeinungen

13,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Im Bukett Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, kombiniert mit feinen würzigen Noten sowie einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen üppige Frucht, kraftvoll mit reifen Tanninen und einem atemberaubenden Nachhall.
Empfehlung
Vorzüglicher Begleiter zu Fleischgerichten, besonders zu Rinderbraten, Schmorgerichten, Entenbrust, rauchig-kräutrigen Noten eines Lammbratens oder Wildgerichten. Ein Star zu Gegrilltem und auch zu würzigem Käse macht er eine gute Figur!
Produktdetails
Beschreibung

Exklusiv aus Südafrika!

Das erst 1985 gegründete Weingut Glen Carlou ist noch relativ jung aber hat sich schon international einen Namen gemacht und gehört zu den führenden Produzenten Südafrikas. Im Herzen von Paarl, am Fuße des Simonsbergs, herrschen optimale Voraussetzungen für exzellente Weine.Das hier vorherrschende mediterrane Mesoklima fördert frische Trauben voller fruchtiger Aromen, die von Winzer Johnnie Calitz und seinem Team mit viel Liebe zum Detail verarbeitet werden.

Das neueste Mitglied der Glen Carlou »Cellar Series« vereint sowohl die Kraft und Eleganz des Cabernet Sauvignon als die wunderbare Weichheit und Tiefe der Merlot. Im Glas überzeugt dieser edle Tropfen mit tiefem Purpurrot und Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Kirsche. Dazu gesellt sich im Geschmack eine feine Würze und eine leichte Schokoladen-Nuance. Er präsentiert sich wunderbar weich, zugänglich und gleichzeitig kraftvoll und mit großer Eleganz. Ein kulinarischer Genuss mit viel Potential!

Auszeichnungen
Favorite
Falstaff
Favorite Medaille von Falstaff 2020
»Bitterschokolade und Holundermark, Schwarze Johannisbeere, Malz und Eisen. Vergleichsweise rasch öffnend im Duft. Im Mund zeigt sich ein Wein von großer Eleganz: Seidiges Tannin, lebendiger Säurefaden und deutlich taktilmineralische Komponenten geben dem Wein Schliff und Abrundung. Zuletzt bleibt eine süße Frucht von ausgezeichneter Länge.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Daten & Fakten

Erzeuger

Glen Carlou

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.6 g/l

Gesamtsäure

6.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,, Klapmuts, 7625,SA

Artikelnummer

136272

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Glen Carlou
Sollte uns Donald Hess, heutiger Betreiber des südafrikanischen Weinguts Glen Carlou, demnächst nach einem Schlagwort zur Imagekampagne für seine Erzeugnisse fragen, wäre „Grenzgänger“ wohl die treffendste Bezeichnung. Denn das gilt nicht nur für die einmalige Lage, sondern auch für die hochwertigen Tropfen, die Glen Carlou in die erste Riege der südafrikanischen Top-Güter befördert haben – und die Sie exklusiv bei Club of WIne kaufen können.