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2024 Glen Carlou »Cellar Series« Syrah
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Perfekt gereiftes Meisterwerk
Mit dem Glen Carlou »Cellar Series« Syrah präsentieren wir Ihnen einen perfekt gereiften Ausnahmewein der ganz besonderen Art. Kellermeister Johnnie Calitz kombiniert bei diesem Syrah die Frucht und Kraft der neuen Welt mit der Finesse und Würze der alten Welt.
Die Syrah-Trauben wurden in kleinen Einzelpartien aus drei verschiedenen Lagen vergoren und mit minimalem Eingriff weiterverarbeitet. Nach einer schonenden Gärung reiften 50% des Weins in 225 Liter fassenden Barriques, während die andere Hälfte in großen 6000-Liter-Fässern ausgebaut wurde. Beide Gebinde sind aus französischer Eiche gefertigt. Insgesamt 18 Monate lang erhielt der Wein auf diese Weise unterschiedliche Geschmacksintensitäten vom Holz, die am Gaumen eine famose Komplexität erzeugen. Ergänzt werden die vielfältigen würzigen und fruchtigen Nuancen des Syrahs durch eine feine Mineralität, die von exzellenten Schieferlagen am Fuße des Simonsberges herrührt.
Lassen Sie sich von der verführerischen Wärme und der imposanten Statur dieser Wein-Exklusivität vom Kap einfangen.
Bewertungen
Bewertungen für2024 Glen Carlou »Cellar Series« Syrah
Einer unserer Favoriten aus Südafrika
Dieser kraftvolle, tiefrote Syrah mit ausgeglichenen Aromen von dunklen Früchten und leichter Würze gehört zu den von uns oft und sehr gern getrunkenen Rotweinen und begeister mittlerweile einige Freunde von uns außerordentlich. Sehr empfehlenswert!
Lieblingsweingut in Südafrika
Wir haben den Wein bei unserer Verkostung in Südafrika entdeckt und sind froh, ihn hier zu bekommen. Es ist ein außergewöhnlich guter Rotwein mit vollmundigem Aroma nch schwarzer Johannisbeere, Kirsche und einem Hauch von Schokolade, einer herrlich dunklen Farbe und einem langen Abgang.
Vollmundiger Syrah
Der Syrah besticht durch sein vollmundiges Aroma und die schönen Aromen nach Schwarzen Johannisbeeren. Die vielfältigen würzigen, fruchtigen Nuancen und seine feine Mineralität empfehlen ihn als idealen Begleiter bei einem guten Essen.
Kraftbombe aus Südafrika
Ein Wein mit einer kräftig dunkelroten Farbe mit leichten Tanninen und einem Geschmack von Cassis und Krisch mit leichtem Vanillearoma. Ein Wein mit harmonischer Balance am Gaumen. Volle Punktzahl von uns!
Lieblingswein aus Südafrika
Für mich ist dieser Wein seit Jahren das kulinarische Flaggschiff aus Südafrika. Schon der Duft aus dem Glas verspricht viel. Bezaubernde Aromen und ein lang anhaltender Abgang machen diesen Wein perfekt. 💯 Prozent Empfehlung.
Erzeuger
Glen Carlou
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorten Auflistung
Shiraz
Trinktemperatur
15-16 °C
Passend zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
3.7 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,, Klapmuts, 7625,SA
Artikelnummer
136273
Energie in kJ
357 kJ
Energie in kcal
85 kcal
Fett in g
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
0,4 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
