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2023 KWV »The Mentors« Chenin Blanc

Wine of Origin Western Cape
13,95 €*18,95 €

-26%

18,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase Aromen von Mango, Aprikose, Kirsche und Jasmin. Am Gaumen cremig mit einem Hauch von getrocknetem Pfirsich und Limette. Schöner Abgang!
Empfehlung
Passt sehr gut zu Gemüsegerichten, Fisch oder Hähnchen.
Produktdetails
Beschreibung

Eleganz vom Kap

Der Mentor Chenin Blanc glänzt durch Aromen von reifer Mango, konzentrierter Aprikose und Jasmin. Am Gaumen geschmeidig elegant und cremig mit einem Hauch von Pfirsich und pikanter Limette. Reichhaltig und frisch im Geschmack mit einer guten Länge im Abgang.

Dieser Weißwein ist eine Mischung aus zwei Bestandteilen. Beide wurden im Fass gegoren: die ersten 87 %, mit einheimischem Hefestamm, um somit die Textur und das Mundgefühl des Weines zu verbessern. Der Rest wurde mit einem speziell ausgewählten Hefestamm versetzt, um einen fruchtigen Geschmack zu erzeugen. Anschließend wurde er auf der Weinhefe für 270 Tage gegoren und regelmäßig umgerührt.

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Daten & Fakten

Erzeuger

KWV

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Swartland

Rebsorten Auflistung

Chenin Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.6 g/l

Gesamtsäure

6.6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Milch, Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY), Ltd. 57 Main Street, 7646 Paarl

Artikelnummer

922139

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

351 kJ

Energie in kcal

84 kcal

Fett in g

0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

0,3 g

davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

0,0 g

Salz

0,0 g

KWV
Wenn es einen Grund dafür gibt, dass Wein aus Südafrika inzwischen internationales Gewicht hat, dann heißt dieser Grund KWV. Entstanden als regulatorische Instanz gegen den Preisverfall, ist die Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging heute zum einen Weinerzeuger, zum anderen aber immer noch der Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine.