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2021 Laborie »Impossible« Red

Wine of Origin Western Cape
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9 Kundenmeinungen

9,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Markante Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Kaffee. Aromen von süßen Gewürzen und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt harmonisch. Perfekte Struktur und langer Abgang.
Empfehlung
Zu Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert.
Produktdetails
Beschreibung

Perfekt beim gemeinsamen Festtagsschmaus

Die trockene Rotwein-Cuvée Laborie Impossible Red aus Südafrika überzeugt durch ihre Aromenvielfalt und ein einzigartiges Preis-/Qualitätsverhältnis! Aromen von Mokka, dunkler Schokolade und Kaffee machen diesen Rotwein zu einem komplexen, leicht zugänglichen Genuss. Dezente Noten von süßen Gewürzen und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt auf eine harmonische Art und Weise.

Am Gaumen zeigt sich der Impossible Red saftig, fast fleischig in der Struktur und gleichzeitig weich. Zudem besticht der Wein mit einem langen Finale. Gekeltert wird er aus den Rebsorten Pinotage (80%) und Shiraz (20%), die ihm seinen authentisch südafrikanischen Charakter verleihen.

Bereits 1698 vermerkte der Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Jean Taillefert hat den besten Wein im Land...« Das war acht Jahre, nachdem Taillefert das Weingut Laborie im Anbaugebiet Paarl in Südafrika gegründet hatte. Dass dort auch heute noch das Unmögliche möglich ist, beweist der Impossible Red. So wurde dieser Rotwein schon zum beliebtesten südafrikanischen Rotwein unseres Sortiments gewählt.

Auszeichnungen
Best Buy
Falstaff
Best Buy Medaille von Falstaff 2021
»Duftige Nase, Cassis, reife, saftige Kirschen, dunkle Pflaumen, würzig, pfeffrige Noten, getrocknete Kräuter, Nugatschokolade, Mokka, Zedernholz. Am Gaumen ausgewogen, Dicht, saftige Frucht, samtiges Tannin, gut integrierte Säure. Gut zu kräftigeren Speisen: gegrilltes Lamm, Rinderbraten.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Laborie

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Pinotage, Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

4.22 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Kunststoffkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV Pty.Ltd. 57 Main Street, Paarl, South Africa

Artikelnummer

907622

Laborie
Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, liegt ca. 60 km von Kapstadt entfernt und wurde von französischen Hugenotten gegründet. Genau hierher verschlug es auch den Gründervater von Laborie – Jean Taillefert – als er als Flüchtling aus Frankreich kam. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, mit vollem Enthusiasmus Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.«