Magnumflaschen

Drei Magnumflaschen für jeden Geschmack

Für den Einstieg ins Großformat stellen wir dir zwei Rotweine und einen Sekt vor, die sich im Stil deutlich unterscheiden. Jeder bringt viel Frucht mit und setzt doch eigene Akzente: einmal samtig aus Südafrika, einmal feinherb aus Süditalien, einmal prickelnd aus Baden. So findest du schnell die Magnum, die zu deinem Abend passt.

• »KWV Roodeberg«: Dieser vollmundige, trockene Rotwein aus dem südafrikanischen Western Cape zeigt sich sehr fruchtbetont. Aromen von roten Waldbeeren treffen auf Noten von Schokolade und Vanille, und die Textur bleibt dabei samtig. Wenn du für einen Grillabend mit Freunden eine unkomplizierte Magnum suchst, liegst du mit ihm richtig.
• »Doppio Passo Primitivo«: Aus Apulien stammt dieser tiefdunkle Primitivo, dessen feinherber Geschmack ihn besonders zugänglich macht. Er schmeckt weich und vollmundig, mit einer verführerischen, süßen Beerenfrucht. Zu Pasta und Pizza entfaltet er seine fruchtige Art am schönsten.
• »Geldermann Carte Blanche Sec«: Dieser Premiumsekt aus Baden reift rund zwei Jahre in traditioneller Flaschengärung. Er zeigt eine edle Perlage und feine Noten von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einer feinwürzigen Aprikosennote. Frisch und fruchtbetont empfiehlt er sich als Aperitif für besondere Anlässe. Fisch, Meeresfrüchte oder Käse begleitet er ausgezeichnet.

Magnumflasche: 1,5 Liter Genuss im Großformat

Eine Magnumflasche fasst 1,5 Liter und damit genau so viel wie zwei Standardflaschen à 0,75 l. Viele erstklassige Weine unseres Sortiments gibt es auch in der großen Flasche, und das bedeutet Genuss zum Teilen im imposanten Format. Rechne bei Wein mit rund zwölf Gläsern à 0,125 l, bei Sekt und Champagner mit etwa 15 Gläsern à 0,1 l. Eine Magnum-Weinflasche reicht also bequem für einen Abend mit sechs bis acht Gästen.

Dieses Format eignet sich hervorragend zum Verschenken und ebenso zum Lagern. Im einen Fall überreichst du etwas Besonderes, im anderen hast du die passende Flaschengröße für Weine zur Hand, die mit den Jahren reifen. Bei Hochzeiten, runden Geburtstagen oder an Silvester zieht die große Flasche alle Blicke auf sich. Wenn du noch mehr Ideen für Weinfreunde suchst, stöbere in unseren Weingeschenken.

Auch in der Höhe hebt sich das Format ab. Je nach Flaschenform misst eine Magnumflasche rund 35 bis 40 cm, eine Standardflasche etwa 30 cm. Plane deshalb im Kühlschrank oder Weinklimaschrank etwas mehr Platz ein. Schaumwein im Großformat braucht außerdem länger, bis er seine Trinktemperatur erreicht; ein Kübel mit Eis und Wasser kühlt hier schneller als der Kühlschrank.

Sekt, Champagner und Wein in der Magnumflasche

Die Magnumflasche gibt es für fast jeden Weinstil, und jeder profitiert auf eigene Weise vom großen Format. Besonders gefragt sind Schaumweine, denn eine Magnum Champagner oder Sekt setzt beim Anstoßen ein festliches Zeichen. Diese Stile findest du bei uns im Großformat:

• Champagner: Er reift in der Regel in genau der Flasche, in der er später in den Handel kommt. In der Magnum verläuft das Hefelager langsamer und gleichmäßiger, was eine feine Perlage und ausgeprägte Brioche-Noten begünstigt. Im Sortiment findest du etwa Champagner von Charles Heidsieck und Piper-Heidsieck in der Magnumflasche.
• Sekt: Eine Sekt-Magnumflasche bringt deutsche Schaumweinkultur auf den Tisch. Aus Baden stammen etwa die Sekte von Geldermann, die es in der Magnum als Brut und als Sec gibt.
• Prosecco: Aus Valdobbiadene kommt Prosecco Superiore aus der Rebsorte Glera, der als Extra Dry mit Zitrusnoten und dezenter Süße zum Aperitif einlädt.
• Rotwein: Er profitiert am stärksten von der langsamen Reifung im Großformat. Rioja, Amarone und Bordeaux entwickeln in der Magnum über die Jahre weichere Tannine und harmonischere Aromen.
• Weißwein: Riesling aus Rheingau und Mosel oder Grauburgunder aus der Pfalz bleiben in der großen Flasche lange frisch und eignen sich hervorragend für Sommerfeste.
• Rosé: Rosé aus der Provence oder aus Wien macht die Magnum zum Mittelpunkt jeder Gartenparty.

Wenn du dich generell für Prickelndes interessierst, findest du in unserer Auswahl an Schaumweinen auch Champagner, Sekt und Prosecco im Standardformat.

Doppelmagnum, Jeroboam und Methusalem: die großen Formate

Oberhalb der Magnum beginnt die Welt der Großflaschen, und ihre Namen gehen meist auf biblische Figuren zurück. Die Doppelmagnum fasst 3 Liter, also vier Standardflaschen, und heißt in der Champagne Jeroboam. In Bordeaux bezeichnet Jeroboam dagegen ein Format mit 5 Litern, dort bleibt die 3-Liter-Flasche die Doppelmagnum. Die wichtigsten Größen im Überblick:

• Magnum mit 1,5 Litern entspricht zwei Standardflaschen.
• Doppelmagnum oder Jeroboam mit 3 Litern entspricht vier Flaschen.
• Rehoboam mit 4,5 Litern entspricht sechs Flaschen und ist vor allem in der Champagne verbreitet.
• Methusalem mit 6 Litern entspricht acht Flaschen und heißt in Bordeaux Impériale.
• Salmanazar mit 9 Litern, Balthazar mit 12 Litern und Nebukadnezar mit 15 Litern sind echte Raritäten für ganz große Feste

Eine Doppelmagnum-Flasche eignet sich für Hochzeiten, Jubiläen und große Familienfeste, denn sie füllt rund 24 Weingläser. Bei uns findest du sie etwa als Champagner von Charles Heidsieck oder als Rotwein »Fusion V« von De Toren aus Stellenbosch, jeweils in der Holzkiste. Je größer die Flasche, desto langsamer reift der Wein. Für den Keller lohnt sich das, für den mittelgroßen Anlass bleibt die Magnum das handlichere Format.

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FAQ: Häufige Fragen zu Magnumflaschen