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2023 Mandrarossa Fiano – Bio

Terre Siciliane IGP
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3 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Florale Noten sowohl im Bukett als auch am Gaumen präsent, frische Zitrusaromen, Nougat und Grenadinenaromen vollenden das Geschmackswunder.
Empfehlung
Eignet sich perfekt zur asiatischen Küche oder italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta.
Produktdetails
Beschreibung

Rebsorte mit Geschichte

Die Rebsorte Fiano kann auf eine lange Geschichte zurückblicken: bereits im 13. Jahrhundert genoss Kaiser Friedrich II. Weine dieser Rebsorte. Doch in den 1970er Jahren war sie fast ausgestorben. Heute erfreut sie sich einer immer größeren Beliebtheit und auch wir sind froh, Ihnen mit dem Mandrarossa Fiano einen Wein der Spitzenklasse anbieten zu können!

Das Sortenprofil ist dem der Viognier-Rebe sehr ähnlich, die man hauptsächlich von Rhône-Weinen kennt. Blumige Noten in der Nase und eine subtile Säure am Gaumen, die sehr frisch wirkt, zeichnen den Wein aus. Aromen von Zitrusfrüchten, Nougat und Grenadine prägen das Bukett und bleiben bis in den langen Abgang bestehen.

Mit seiner Frische und Vielschichtigkeit passt der Mandrarossa Fiano sehr gut zur pikanten, asiatischen Küche sowie zu einer klassischen Pizza Magherita. Entdecken Sie diesen feinen Sizilianer für sich und staunen Sie über das erstklassige Verhältnis von Preis und Genuss!

Auszeichnungen
95
Luca Maroni
2023
Luca Maroni
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Gold
Mundus Vini
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
BIO
BIO
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Daten & Fakten

Erzeuger

Mandrarossa – Settesoli

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Fiano

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Pasta, Pizza

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.2 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

IT-BIO-015

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi

EAN

8000254002241

Artikelnummer

523929

Mandrarossa – Settesoli
Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf MandrarossaVor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.