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Italien

Sizilien

2018 Mandrarossa »Sentiero delle Gerle«

Sizilien DOC
18,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Funkelndes Rot im Glas, mit komplexen Aromen von Heidelbeeren, Gewürzen und Kaffee. Voller Körper, elegante Tannine und milde Frische, die im Abgang nachhallt.
Empfehlung
Großartig zu rotem Fleisch - geschmort oder gegrillt - sowie zu Gepöckeltem.
Produktdetails
Beschreibung

Kräftiger Rotwein auf Vulkangestein

Am Fuße des Ätna auf Sizilien wachsen kräftige Rotweine auf 100% Vulkangestein. Diese einmaligen Bedingungen bringen spezielle Weine höchster Qualität zu Tage. Der Wein wurde nach seiner Gärung auf der Maische zum Teil im Holzfass aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend mit einem im Edelstahl gereiften Teil cuvéetiert, um ein rundes und volles Gesamtergebnis voller Frische zu erzeugen.Im Glas erscheint der Etna Rosso in einem kräftigen Rot. Im Duft finden wir eine Vielzahl fruchtiger, aber auch rauchiger Komponenten, die den gesamten Facettenreichtum dieses Weines aufzeigen. Im Mund präsentiert sich der Wein ausgeglichen und vollmundig. Die Gerbstoffe, die dieser Wein aufweist, sind sehr weich, erzeugen aber einen anhaltenden Eindruck auf der Zunge und sorgen für Langlebigkeit am Gaumen. Der Wein entfaltet in Kombination mit kräftigem Fleisch oder geräucherter Salami sein volles Potential.

Auszeichnungen
90
James Suckling
2017
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Cantine Settesoli - Mandrarossa

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Nerello

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.7 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 8 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

500844

Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf MandrarossaVor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.