Vegan
2021 Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti
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Genau wie seine Heimat
Dieser trockene Rotwein von Masi heißt Mas’Est Teroldego, da er aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte Teroldego bereitet wird. Er stammt vom Weingut Conti Bossi Fedrigotti, das zu den Masi Estates zählt und im norditalienischen Trentino liegt.
Die Sorte Teroldego war fast vergessen, doch heute ist sie das Aushängeschild des Trentinos. Die aus ihr gekelterten Weine haben einen eher geringen Tanningehalt und besitzen eine natürliche Eleganz.
Der funkelnde Rotwein besitzt eine tiefe Farbe und ein verheißungsvoll fruchtiges, intensiv duftendes Bukett. Man kann reife, rote Früchte erschnuppern sowie Noten nach Veilchen und Rosen. Auch würzige Aromen und Anklänge von Lakritz sind wahrnehmbar. Insgesamt ist der Wein sehr harmonisch. Er besticht nicht zuletzt durch den angenehm langen Abgang.
Es ist sehr zu empfehlen, diesen Wein, der seine Heimat perfekt präsentiert, zu traditionellen Speisen aus genau dieser Region zu genießen. In Frage kommen Speckknödel, Käseknödel oder Gulasch. Lassen Sie es sich schmecken!
Erzeuger
Bossi Fedrigotti
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Trentino
Rebsorten Auflistung
Teroldego
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
0.4 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Artikelnummer
125107