2024 Metzger »Surf’n’Turf« Rot

Surf oder Turf?

Surf oder Turf? Beim Metzger »Surf’n’Turf« Rot musst du dich nicht entscheiden. Der fruchtige Rotwein aus der Pfalz bringt die unkomplizierte Art der Metzger-Weine ins Glas und zeigt dabei eine angenehm klare, weniger süße Seite. Er wirkt saftig und zugänglich, bleibt aber charaktervoll genug, um auch kräftige Speisen souverän zu begleiten.

Aromen von Brombeeren, dunklen Waldfrüchten und reifen Kirschen prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und rund, mit feiner Würze und einer festen, gut eingebundenen Struktur. Seine Frische sorgt dafür, dass die dunkle Frucht nicht schwer wirkt. Stattdessen bleibt der Trinkfluss angenehm lebendig und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein Rotwein für alle, die expressive Frucht mögen, aber auf eine deutlich süßliche Wirkung verzichten möchten.

Ob beim Grillabend mit Freunden, zum saftigen Steak oder zu einem würzigen Burger: Der »Surf’n’Turf« Rot bringt genügend Präsenz für Röstaromen und kräftige Komponenten mit. Gleichzeitig ist er unkompliziert genug, um auch unter der Woche geöffnet zu werden. Genau darin liegt seine Stärke. Er macht aus dem Essen keinen komplizierten Termin, sondern begleitet gute Gespräche, herzhafte Küche und entspannte Stunden mit der lässigen Handschrift des Weinguts Metzger.