2018 Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale - limitiert -
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Artikelnummer: 180045- Erzeuger
- Mitolo Wines - Der Kartoffel haben wir einiges zu verdanken. Sogar herausragenden Wein.
- Land
- Australien
- Region
- McLaren Vale
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- erdig und nach Zedernholz duftend, mit Noten eines Weihnachtsgebäcks und Kaffeebohnen
- Empfehlung
- zu Wild, gegrillten Fleisch und kräftigen Sonntagsbraten
- Genussreife
- bis zu 9 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,50 % vol
- Restzucker
- 0,20 g/l
- Gesamtsäure
- 5,30 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Mitolo Wines Aust Pty Ltd
Cnr of Angle Vale Road & Johns Road
5120 Virginia South Australia
Frank Serpico, das Vorbild für den berühmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! Der Serpico ist ein Spitzenrotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Tabakblättern und einem feinem Gewürzpotpour mit floralen Anklängen. Klar strukturiert mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure - sehr langer Abgang.
Kartoffeln und Wein, wie bitte?! Wir meinen das völlig ernst, denn: Die rustikale Knolle ist dafür verantwortlich, dass Frank Mitolo aus dem McLaren Vale in Australien heute als einer derjenigen gilt, der die besten Weine produziert, welche der Mini-Kontinent hervorbringt. Bevor wir Ihnen die ganze Geschichte erzählen, nur so viel: Wenn Sie Wein von Mitolo Wines bei uns bestellen, erleben Sie exquisite Güte, die so gar nichts mit Kartoffeln zu tun hat.
Frank Mitolo und Ben Glaetzer
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