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2018 Nico Espenschied Grauburgunder »Herz+Hand«

2018 Nico Espenschied Grauburgunder »Herz+Hand« trocken

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Artikelnummer: 178007
Kurzinformationen
Erzeuger
Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
sehr fruchtig mit Birne und Mirabelle, dezente Kräuter- und kernig-erdige Burgundernoten. Am Gaumen mit zartem Schmelz und Fülle gepaart mit feiner Mineralik vom Muschelkalk, die zusammen mit einer frischen Beerensäure für ein schönes Finish sorgt.
Empfehlung
schmackhaft zu gegrillter Hähnchenbrust mit Sahne-Zitrone-Sauce und Steinpilzknödel.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
2,80 g/l
Gesamtsäure
6,90 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
ESPENHOF GBR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Weine mit viel Herz + Hand

"Mit welcher Selbstverständlichkeit der junge Nico Espenschied seine Weine bereitet, ist absolut bemerkenswert: Großes Kino!" - falstaff


Für Nico Espenschied ist das Vertrauen in die Natur das Wichtigste. Während er sich schon im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland von der großen Weinwelt inspirieren ließ, lernte er, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die konträr zur Lehrbuchmeinung stehen. Deshalb vertrauen Nico und seine Frau Laura vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Im schönen Rheinhessen möchten Sie authentische Weine schaffen und mit jedem Jahrgang ein Stückchen mehr Heimat ins Glas bringen.


Die Trauben für ihre Weine werden erst spät vom Saft getrennt und entweder gar nicht – oder nur ganz sanft gepresst. Nur das Gröbste wird entfernt und der Wein nach erfolgreicher Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Sofern möglich wird auf eine Filtration komplett verzichtet. Das Ergebnis sind Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein „ganz starkes Stück Rheinhessen“ bejubelt.


Der »Herz+Hand« Grauburgunder zeigt eine schöne Frucht nach Birne und Mirabelle mit dezenten Kräuter- und kernig-erdigen Burgundernoten. Genießen Sie ihn solo, oder zum Essen. 

Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600

Nico Espenschied im Fasskeller

Seinen Ursprung hat das Weingut Espenhof schon im 17. Jahrhundert, als sich ein Vorfahre der Espenschieds dazu entschied, sich im beschaulichen Dorf Flohnheim nieder zu lassen. Dieses liegt im idyllischen Rheinhessen. Zu dem Weingut, wie es heute ist, wurde es dank des Ehepaares Wilfried & Heike Espenschied und sie arbeiten mit ihrem Sohn Nico erfolgreich daran, ihre Vision zu verwirklichen. Der Weg dorthin war und ist bis in die heutige Zeit geprägt von Mut und Eigensinn, denn die Zusammenarbeit von mehreren Generationen ist nicht immer einfach. 

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