2022 Pierre André Bourgogne Aligoté

Das Burgund richtig kennenlernen

Ein Weißwein, der Spaß macht! Der Pierre André Bourgogne Aligoté stammt aus Burgund, einer der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, wenn nicht gar weltweit. Er wird aus der Aligoté-Traube gemacht – einer Rebsorte aus Burgund, die weniger bekannt ist als Chardonnay, aber mit ihrer Frische und Fruchtigkeit überzeugt. Der Wein reift mehrere Monate auf der Hefe, was ihm eine angenehme Fülle gibt, ohne schwer zu wirken.

Im Glas schimmert er hellgolden. Er duftet nach weißen Früchten und Zitrusfrüchten – frisch und einladend. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen Frucht und einer leichten, mineralischen Würze. Seine knackige Säure sorgt dafür, dass er lebendig und angenehm leicht bleibt. Perfekt für alle, die Weißwein ohne viel Schnickschnack genießen möchten.

Ob als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Krustentieren oder leichten Salaten – dieser Aligoté passt immer. Einfach gut kühlen (am besten zwischen 8 und 10 °C) und genießen. Ein Wein, der zeigt, dass Burgund nicht nur Chardonnay kann!