WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2020 Pipoli Aglianico del Vulture

Aglianico del Vulture DOP
8,95 €*

11,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Voraussichtliche Lieferung in 3 - 5 Werktagen

Menge wählen:

1 FL. 11,93 €/Liter
8,95 €
6 FL. 11,93 €/Liter
53,70 €
12 FL. 11,93 €/Liter
107,40 €
Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrot mit violetten Reflexen. Konzentrierte Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Gewürzen und Vanille. Sehr gut Struktur durch reife Tannine, langer Nachhall.
Empfehlung
Passt zu langsam gegartem Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten und Filet Mignon.
Produktdetails
Beschreibung

Funkelnder Rotwein aus der Basilikata

Die alte Rebsorte Aglianico gehört zu den nobelsten Rotweinsorten Italiens. Als echte Süditalienerin entstehen aus ihr charaktervolle Weine wie der Pipoli Aglianico del Vulture von Vigneti del Vulture. Dieser Rotwein aus der Basilikata trägt stolz das DOC-Siegel und gehört mit seinem hochattraktiven Preis-Genuss-Verhältnis auch in Ihren Weinkeller!

Die Herstellung dieses edlen Weins erfolgt mit größter Sorgfalt und Handarbeit. Die Trauben werden von erfahrenen Weinbauern von Hand geerntet, stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden nach der Ernte schonend gepresst. Die Mazeration findet bei einer kühlen Temperatur von 4-5°C über einen Zeitraum von fünf Tagen statt, bevor die Gärung bei 22-24°C beginnt. Während des zehnmonatigen Ausbaus ruht der Wein sowohl in Edelstahltanks (60 Prozent) als auch in gebrauchten Barriques (40 Prozent), wodurch er seine einzigartige Charakteristik entwickelt.

Das Ergebnis ist ein rubinrot funkelnder Tropfen mit verführerischen violetten Reflexen. In der Nase offenbart der Pipoli Aglianico del Vulture ein facettenreiches Aromenspiel von Kirsche, Sauerkirsche sowie einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und Vanille. Am Gaumen begeistert er mit einer beeindruckenden Struktur, reifen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.

Auszeichnungen
93
Luca Maroni
2020
Luca Maroni
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Daten & Fakten

Erzeuger

Vini Fantini

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Basilikata

Rebsorten Auflistung

Aglianico

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Rind, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

7.3 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL, VIA DOMMARCO 23 66026 ORTONA Italien

Artikelnummer

860562

Vini Fantini
Eindrucksvoll zwischen den majestätischen Gipfeln des Apenningebirges und dem schimmernden Wasser der nördlichen Adria erstreckt sich die italienische Weinbauregion Abruzzen. Hier, im Herzen Weinitaliens, hat Fantini seine Heimat. Aus den Trauben erstklassiger Lagen erzeugen die überaus talentierten Kellermeister von Fantini charakterstarke Weine, die mit Qualität, Vielfalt und tadelloser Preis-Leistung Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.