2020 Stahl »Best of« Blanc de Noirs Sekt

Nur das Beste vom Besten

Das Geheimnis hinter dem harmonischen Geschmack des Stahl Blanc de Noirs Sekts liegt in der Auswahl der Trauben. Winzer Christian Stahl verarbeitet ausschließlich kerngesunde und vollreife Beeren der edlen Rebsorten Pinot Noir und Meunier zu einem echten Best of!

Doch damit nicht genug: Um diesem Winzersekt die nötige Frische zu verleihen, behandelt er die roten Trauben, als wären sie weiß. Nach der Lese presst er ihren Saft direkt ab. Auf diese Weise lösen sich nur wenige Farbstoffe im Wein. Das Ergebnis ist ein in zartem Rosa schimmernder Blanc de Noirs, aus dem nach der zweiten Gärung ein Spitzensekt entsteht: frisch, fruchtbetont und mit angenehm weichen Prickeln. Der Name »Best of« ist hier eindeutig Programm!