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2022 Stahl Scheurebe

Franken, trocken
12,50 €*

16,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Düfte nach facettenreichen Fruchtaromen entfalten sich in der Nase - von schwarzer Johannisbeere über grünen Apfel hin zu süßlich-bitterer Grapefruit. Am Gaumen fruchtiger Eindruck mit moderater Säure und komplexer mineralischer Struktur.
Empfehlung
Gekühlt servieren als Begleitung zu frischen Salaten, gereiftem Käse oder zu asiatischen Gerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Die deutsche Antwort auf Sauvignon Blanc: Duftende Scheurebe mit runder Säurestruktur

Christian Stahl ist ein echter Lokalpatriot, der moderne Ideen mit unterschätzten deutschen Rebsorten paart. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl in Duftreichtum als auch in Frische seinem internationalen Pendant in nichts nachsteht: Die Scheurebe!

Die Grundlage für diesen duftigen Wein: die Trauben gedeihen in den Weinbergen in Randersacker und Eibelstadt. Die sandigen Lehmböden bieten ideale Bedingungen und speichern die Wärme der vielen vorhandenen Sonnenstunden. Nach der schonenden Pressung wird der aromatische Saft unter kontrollierten Bedingungen im Edelstahl vergoren.

Der wunderbar aromatische Weißwein erscheint hellgelb im Glas und strahlt mit hellgrün, glänzenden Reflexen. Im Duft finden wir eine Fülle verschiedener Aromen wie Johannisbeere, Apfel und Holunderblüte. Die Zunge wird von einer angenehmen Säure umspielt und verbleibt lange im Mund.

Dieser Wein passt hervorragend zu sommerlich-leichten Gerichten aber auch zur gewürzintensiven asiatischen Küche. Drüber hinaus ist die Kombination mit verschiedenem gereiften Hart- und Weichkäse ein absoluter Genuss, aber testen Sie selbst!

Daten & Fakten

Erzeuger

Winzerhof Stahl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Scheurebe

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

5 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106156

Winzerhof Stahl
Der Weinbau in Franken blickt auf eine Tradition zurück, die weit bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht. Die Weine profitieren von einzigartigen Böden aus Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein, die ihnen eine unverwechselbare Charakteristik verleihen. Einer, der diese besonderen Voraussetzungen perfekt zu nutzen weiß, ist Winzer Christian Stahl aus Auernhofen.