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2022 Stellenrust Pinotage

Wine of Origin Stellenbosch
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2 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Würzig pfeffriges Beeren- und Würzbukett. Maulbeere, Brombeere und Pflaumen, durchzogen von Karamell und Holzrauch. Am Gaumen körperreich, feine Gerbstoffe sorgen für Länge und Nachklang.
Empfehlung
Alle würzigen Speisen; Tex-Mex-Küche, thailändische Currys, indische Gerichte und natürlich Bobotie und Braai
Produktdetails
Beschreibung

Rotwein wird bei Stellenrust vornehmlich im Süden von Stellenbosch angebaut, wo die warmen Sommertage nachmittags durch eine frische Meeresbrise von der False Bay abgekühlt werden. Der reinsortige Pinotage ist eine Lagencuvée aus Helderberg und Bottelary. Vollreif gelesen und im Barrique ausgebaut, überzeugt er durch sein überwältigendes Bukett von Brombeeren und Pflaumen begleitet von einer feinen Karamellnote. Am Gaumen ist er typisch südafrikanisch: körperreich, mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall.

Hier hat der Winzer Dr. Tertius Boshoff erneut sein Können unter Beweis gestellt. Diesen Wein kann man wunderbar als Solisten oder zu gut gewürzten Gerichten genießen.

Auszeichnungen
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John Platter
John Platter
John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.
Daten & Fakten

Erzeuger

Stellenrust

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Pinotage

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.4 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Stellenrust Wine Estate, PO Box 26 7605 Koelenhof

Artikelnummer

161259

Stellenrust
Ein perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist.