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2023 Krämer »White Stuff« Weißburgunder & Sauvignon Blanc

Rheinhessen, trocken
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4 Kundenmeinungen

10,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Vielschichtige Fruchtfülle. Feine Aromen von reifen Äpfeln, Mirabellen und exotische Früchten, dabei auch blumig, stoffig, geradlinig und mit einer feinen, frischen Säure.
Empfehlung
Idealer Speisebegleiter zu Fischgerichten wie Tortelli-Fisch-Pfanne und hellem Fleisch wie Orecchiette mit Geflügel auf Erbsenpüree.
Produktdetails
Beschreibung

Begeisternder Trinkfluss aus »weißem Stoff«

Tobias Krämer weiß, wohin er will mit seinen Weinen. Das schmeckt man. Geradliniger Rheinhessengenuss heißt sein Programm, das er unverfälscht in die Flasche füllt. Seine Weinreihe »Straight« mit trockenen, sortenreinen Weinen darf man als konsequente Umsetzung dieser Philosophie verstehen, bei der Authentizität an erster Stelle steht.

Dieser Ansatz gilt auch für die neueste Kreation des Winzers, den Krämer »White Stuff« Weißburgunder/Sauvignon Blanc. Anders als bei den »Straight-Weinen« hat Tobias hier auf unseren Wunsch hin zwei Rebsorten miteinander kombiniert. Gemeinsam machen sie ein neues Fass auf – mit Trinkfluss-Garantie!

Der Weißburgunder stellt mit 70% den Hauptanteil der Cuvée und liefert neben einem weichen, fülligen Körper auch eine feine Mineralik, die von den kalkhaltigen Böden des Wißberges stammt. Der Sauvignon Blanc wiederum steuert die intensiv-fruchtigen Aromen von Limetten und Äpfeln bei, außerdem Noten frischen Grases.

Auszeichnungen
Top Value
Falstaff
Top Value Medaille von Falstaff 2023
»Duftige Nase, grüne und gelbe Stachelbeeren, Pfirsich, Aprikosen, grüner Paprika, Apfel, Mirabellen, weiße Blüten, Gesteinsmehl. Am Gaumen weich, geschmeidig und füllig, cremiger Fond, saftige Frucht, nahtlos eingefügte reife Säure, feine Würze, in sich rund und stimmig, zugänglich und mit viel Trinkfluss, vielseitiger Speisenbegleiter.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Daten & Fakten

Erzeuger

Krämer

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc, Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

7.7 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Krämer Straight GmbH, Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim

Artikelnummer

104296

Krämer
»Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!« Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.