WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Home EmpfehlungenEntdeckenvegane Weine

WEINE GEEIGNET FÜR VEGANER

Veganer Wein

Im Charakter jeden Weins spiegeln sich alle Produktionsschritte wider. Erst recht beim veganen Wein, der nicht nur für Kenner mit veganer Lebensweise eine eigene Genusswelt mit neuen geschmacklichen Entdeckungen bereithält. Denn veganer Wein steht im Ruf, das Terroir ungeschminkt und sehr genau abzubilden.

Bei Club of Wine findest du die spannendsten Produkte ganz ohne tierische Hilfsstoffe.

WEITERLESEN
category banner
912 Artikel
Filter
2020 Mandrarossa »Cartagho« - 1,5l Magnumflasche in der Holzkiste
26,63 €/Liter

39,95 €

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve

-2%

73,27 €/Liter

55,95 €

54,95 €

2023 Mandrarossa »Urra Di Mare«
17,27 €/Liter

12,95 €

2023 Talamonti Rosé
10,00 €/Liter

7,50 €

2023 Zenato Custoza
9,27 €/Liter

6,95 €

2021 Teruzzi Peperino
15,93 €/Liter

11,95 €

2022 Vesevo Greco di Tufo
14,60 €/Liter

10,95 €

2022 Vesevo »Beneventano« Aglianico
11,93 €/Liter

8,95 €

2022 Lunatico Sangiovese
7,93 €/Liter

5,95 €

2019 Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano
35,93 €/Liter

26,95 €

2020 Serego Alighieri Poderi »BellOvile« Toscana – Bio
17,27 €/Liter

12,95 €

2020 Il Tauro Salice Salentino Riserva
9,27 €/Liter

6,95 €

2022 Feudi di San Gregorio »Cutizzi« Greco di Tufo
21,27 €/Liter

15,95 €

2021 Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti
17,27 €/Liter

12,95 €

2023 Terre di Montelusa Primitivo
9,27 €/Liter

6,95 €

2018 Frescobaldi »Leonia« Rosé
53,27 €/Liter

39,95 €

Fantini Edizione Bianco
26,60 €/Liter

19,95 €

2023 Volpi »Rosafino« Rosato
13,27 €/Liter

9,95 €

2019 Conte di Lucca Riserva
10,60 €/Liter

7,95 €

2021 Vinicola Bove »Avegiano« Montepulciano d'Abruzzo
10,60 €/Liter

7,95 €

2013 Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release
33,27 €/Liter

24,95 €

1990 Serego Alighieri Vaio Armaron - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
466,67 €/Liter

350,00 €

2018 Serego Alighieri Possessioni Rosso
15,93 €/Liter

11,95 €

2018 Frescobaldi »Aurea« Gran Rosé
53,27 €/Liter

39,95 €

2017 Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe Vigneti delle Dolomiti
35,93 €/Liter

26,95 €

2023 Il Tauro Rosato
7,93 €/Liter

5,95 €

2021 Rust-en-Vrede Syrah
39,93 €/Liter

29,95 €

2021 Estate 1958 Nero d'Avola »L'Abbraccio«
21,27 €/Liter

15,95 €

2023 Mandrarossa Fiano – Bio
10,60 €/Liter

7,95 €

De Toren »Délicate«
19,93 €/Liter

14,95 €

2022 Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah
10,60 €/Liter

7,95 €

2022 Mandrarossa Cabernet Sauvignon
10,60 €/Liter

7,95 €

2023 Mandrarossa Chardonnay
10,60 €/Liter

7,95 €

2020 Johanneshof Reinisch Lores Chardonnay - Bio
34,60 €/Liter

25,95 €

2019 Stellenrust »The Phantom Grenache«
50,60 €/Liter

37,95 €

2023 Danie de Wet Chardonnay »Matured on the Lees«
13,27 €/Liter

9,95 €

Piper-Heidsieck Champagner Brut Spring Gift Box
59,93 €/Liter

44,95 €

2021 KWV »Cathedral Cellar« Shiraz
15,93 €/Liter

11,95 €

2023 Mandrarossa »Timperosse«
17,27 €/Liter

12,95 €

2023 L'Ostal Rosé
11,93 €/Liter

8,95 €

Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Réserve
22,60 €/Liter

16,95 €

Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve in Geschenkverpackung
118,67 €/Liter

89,00 €

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve - 1,5l Magnumflasche in Geschenkverpackung
99,33 €/Liter

149,00 €

2019 Roodeberg »The Mentors Perold«
86,60 €/Liter

64,95 €

2014 Piper-Heidsieck Champagner Brut Vintage
73,27 €/Liter

54,95 €

2019 Klein Constantia Estate Red
39,93 €/Liter

29,95 €

Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Blancs
93,27 €/Liter

69,95 €

Seite 1 von 19

Was ist veganer Wein?

Als vegan dürfen sich nur Produkte bezeichnen, die weder tierische Bestandteile haben, noch mithilfe von tierischen Stoffen hergestellt worden sind. In der Weinwelt scheinen solche Stoffe kaum eine Rolle zu spielen. Doch damit am Ende ein prachtvoller Rotwein oder ein frischer Weißwein im Glas landen, setzen traditionell arbeitende Winzer zum Beispiel auf Gelatine und Hausenblase. 

Gelatine ist ein Standard zum Klären von meisten roten Weinen und besteht aus tierischen Proteinen.
Die Hausenblase ist ein Überbegriff für Fischblasen, die bei der Weinherstellung ebenso zum Filtern eingesetzt werden dürfen.
Auch das Milcheiweiß Kasein und ein bis drei Eiklar pro 100 Liter Wein sind lebensmittelrechtlich abgesegnet und traditioneller Bestandteil der Weinherstellung. Das jeweilige nationale Weingesetz und die EU-Verordnungen zur Auszeichnungspflicht auf Weinetiketten bilden hier die Grundlage.

Veganer Wein verzichtet auf alle diese Hilfsmittel – bzw. setzt auf pflanzliche und nicht-tierische Alternativen. Dieses Schönen (Collage) ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum perfekten Wein – und gehört zur Winzertradition dazu. Vegan arbeitende Winemaker ersetzen Gelatine und Co. durch Apfelpektine, Bentonit und Aktivkohle, um die perfekte Filterleistung umzusetzen und Fehler in Geschmack, Geruch oder Farbe schon im Most zu beseitigen.

Auch wenn für viele Einsteiger Bio-Weine und veganer Wein identisch zu sein scheinen, handelt es sich grundsätzlich um zwei unterschiedliche Dinge. Weine mit Bio-Siegel dürfen durchaus auf tierische Hilfsmittel setzen, nur müssen auch diese aus ökologisch abgesegneter Quelle stammen. 

Woher kommt guter veganer Wein?

Das Angebot bei Club of Wine ist veganer, als der erste Blick vermuten lassen könnte – und alle großen Namen der Weinwelt aus den bekanntesten Weinregionen der Welt sind hier vertreten. Nicht jeder Produzent geht mit dem Vegan-Postulat hausieren. 

Es gibt zwar etablierte Vegan-Siegel und Erzeuger, die ausschließlich bio und vegan produzieren, doch viele Häuser haben vegane Jahrgänge im Angebot, die nicht als solche ausgezeichnet sind. Das liegt vor allem daran, dass die veganen Hilfsstoffe keine Neuigkeit sind, sondern immer dann zum Einsatz kommen, wenn es Wein und Jahrgang verlangen.

Als Vorreiter des veganen Weinbaus gelten Deutschland und Österreich, wo die veganen Methoden mit dem Bio-Boom häufig Hand in Hand gehen. Auch aus Spanien und Frankreich kommen spannende Neuentdeckungen.

Unsere Experten erweitern für dich ständig das Angebot veganer Weine und können dir dank exzellenter Beziehungen zu den Weinbauern auch vegane Jahrgänge präsentieren, die nicht als solche gekennzeichnet sind. Lass dich begeistern und genieße ein unbedingtes Bekenntnis zum Geschmackserlebnis ohne tierische Hilfsstoffe.