Veganer Wein 

Wein besteht doch nur aus vergorenen Trauben, könnte man meinen. Wo kommen da tierische Produkte ins Spiel? Oder: Warum sollte ein Wein nicht vegan sein? Wein ist nicht gleich Wein – das betrifft nicht nur die Rebsorte oder den Jahrgang. Bei veganen Weinen geht auch darum, was bei der Herstellung passiert.

Veganer Wein entsteht ganz ohne tierische Hilfsmittel und passt damit perfekt zu einer bewussten Lebensweise. Bei Club of Wine findest du vegane Rot- und Weißweine, die fruchtig, ausdrucksstark und zugleich tierfrei erzeugt sind – ideal für den Feierabend, gemeinsame Kochabende oder als Geschenk für bewusste Genießer.

Drei vegane Weine für jeden Anlass

Vegane Weine müssen weder teuer noch schwer zu finden sein. Wir haben drei vegan gekennzeichnete Tropfen herausgesucht, die geschmacklich überzeugen und in unterschiedliche Preislagen passen. So findest du schnell den richtigen Begleiter für deinen Abend – einen kräftigen Roten genauso wie einen frischen Weißen.

• Lunatico Primitivo: Dieser Wein aus Apulien ist ein fruchtiger Einstieg in die Welt der veganen Weine. Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase reife dunkle Beeren und am Gaumen einen vollmundigen, weichen Charakter mit kräftigen Tanninen.
• Vesevo »Beneventano« Aglianico: Gehobener wird es mit diesem Wein aus Kampanien. Die kräftige süditalienische Rebsorte Aglianico bringt dunkle Beeren, würzige Noten von Kaffee und einen Hauch Vanille mit, während sich am Gaumen Brombeere und Heidelbeere zeigen. 
• De Wetshof Estate »Bon Vallon« Chardonnay: Dieser Wein stammt aus dem südafrikanischen Robertson. Der vegane Weißwein reift ohne Holzkontakt und überzeugt mit ausgeprägter gelber Frucht und einer lebendigen Säure bei mittlerem Körper, ergänzt um dezente florale und nussige Noten. 

Was macht einen Wein vegan?

Ein Wein gilt als vegan, wenn bei seiner Herstellung keine tierischen Hilfsmittel zum Einsatz kommen. Der entscheidende Schritt ist die sogenannte Schönung: das Klären des jungen, noch trüben Weins. Dabei binden Klärmittel die Trubstoffe, die anschließend herausgefiltert werden, damit der Wein blank und haltbar wird.

Bei veganem Wein übernehmen pflanzliche oder mineralische Schönungsmittel diese Aufgabe – etwa Bentonit, Aktivkohle oder Erbsenprotein. Viele Winzer lassen ihre Weine auch bewusst ungeschönt oder unfiltriert reifen, sodass sie sich auf natürliche Weise klären. Das Ergebnis schmeckt genauso vollmundig wie ein konventionell behandelter Wein.

Warum ist Wein nicht automatisch vegan?

Auf den ersten Blick überrascht es viele: Wein besteht doch nur aus Trauben. Tatsächlich gelangt das Tierische nicht in die Zutaten, sondern in den Klärungsprozess. Über Jahrhunderte haben Winzer tierische Proteine genutzt, um den Wein zu schönen – diese Stoffe bleiben am Ende nicht im Wein, machen ihn aber dennoch nicht vegan.

Klassische tierische Schönungsmittel sind Eiklar, Gelatine, Kasein aus Milch sowie Hausenblase aus Fischblasen. Wer auf tierische Produkte verzichtet, achtet deshalb gezielt auf die Kennzeichnung. Bei Club of Wine markieren wir vegane Weine eindeutig, damit du sie auf einen Blick erkennst.

Woran du veganen Wein erkennst

Der schnellste Weg führt über die Kennzeichnung auf dem Etikett. Das international anerkannte V-Label und die Veganblume zeigen dir, dass ein Wein ohne tierische Hilfsmittel erzeugt wurde. Auch Hinweise wie »ungeschönt« oder »unfiltriert« sind ein gutes Zeichen, denn solche Weine kommen häufig ohne tierische Schönung aus.

Im Shop ersparen wir dir die Suche: Vegane Weine sind bei uns eindeutig markiert, sodass du nicht selbst recherchieren musst. So sparst du dir den Blick auf das Kleingedruckte und kannst dich auf den Geschmack konzentrieren. Es gibt verschiedene Siegel und Logos, die eine vegane Produktion garantieren. Die wichtigsten:

Siegel	Organisation
Vegan-Siegel (Europäischer Vegetarierbund)	Europäischer Vegetarierbund (EVU)
V-Label vegan	V-Label International AG
Vegan Trademark	The Vegan Society

Geschmacklich kein Unterschied – oder doch?

Falls du dich jetzt fragst, ob veganer Wein auch geschmacklich einen Unterschied macht: In der Regel merkst du nichts vom verwendeten Klärmittel. Die Schönung hat primär eine optische und stabilisierende Funktion und beeinflusst den Geschmack des Weins kaum. Ein veganer Rotwein schmeckt in der Regel nicht anders als sein nicht veganes Pendant. Auch bei Rosé- oder Weißwein gibt es keine geschmacklichen Unterschiede, die auf die vegane Herstellung zurückzuführen wären.

Was den Geschmack von veganen Weinen tatsächlich beeinflussen kann, sind andere Faktoren. Viele Winzer, die auf vegane Produktion setzen, legen auch Wert auf naturnahe Anbaumethoden und verzichten auf synthetische Pestizide. Dieser Bio-Ansatz kann sich durchaus im Geschmacksprofil des Weins widerspiegeln und ihm eine besonders authentische, natürliche Note verleihen. Bioweine sind also häufig vegan, müssen es aber nicht sein.

Ebenfalls oft vegan sind Weine, die mit minimalen Eingriffen im Keller entstehen. Bei ihrer Herstellung wird auf viele ansonsten übliche Praktiken verzichtet. So ein »Naturwein« kann seinen ganz eigenen Charakter zeigen. Das liegt dann jedoch eher an der Philosophie des Winzers und den verwendeten Trauben als an der Tatsache, dass er vegan ist.

Veganen Wein bei Club of Wine kaufen

Bei Club of Wine kaufst du veganen Wein bequem online und lässt ihn dir direkt nach Hause liefern. Aus unserem vielfältigen Sortiment vegan gekennzeichneter Rot- und Weißweine findest du den passenden Tropfen für jeden Anlass – fruchtig, würzig oder frisch. Gefällt dir ein Wein einmal nicht, profitierst du von unserer 30-tägigen Rückgabe bei Nichtgefallen.

Die Lieferung kostet pauschal nur 2,89 € Versandkosten. Wenn du noch unsicher bist, welcher vegane Wein zu dir passt, hilft dir unser Wine.Finder mit wenigen Klicks weiter. Entdecke jetzt vegane Weine und gönn dir einen Genuss, der zu deinen Werten passt.

FAQ – Häufige Fragen zu veganem Wein