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Veuve Clicquot Champagner Brut »Yellow Label«

Champagne AOP
54,95 €*

73,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Goldgelbe Farbe. Kraftvolles Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Dörrobst, Apfel und Pfirsich. Zarte Brioche und feine Vanille. Elegant, mit viel Struktur am Gaumen. Langes, harmonisches Finale.
Empfehlung
Wenn nicht solo, dann gerne zu Lachs, Fisch-Tartar, Meeresfrüchten oder Pasta mit Parmesan.
Produktdetails
Beschreibung

Zeitloser Luxus und purer Genuss

Als Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, mit gerade einmal 27 Jahren das Champagnerhaus Veuve Clicquot übernahm, entwickelte sie folgenden Grundsatz: Nur eine Qualität – die beste! Bis heute werden die Champagner des berühmten Hauses mit ebenjener Exzellenz gefertigt. Dabei ragt der Veuve Clicquot Brut »Yellow Label« als bekanntestes Produkt aus dem Sortiment heraus. Ein Champagner, der zeitlosen Luxus mit purem Genuss vereint.

Der Esprit, den dieser Champagner bereits optisch ausstrahlt, lässt sich auf eine präzise zusammengestellte Cuvée zurückführen. In ihr dominiert der Pinot Noir mit einem Anteil von bis zu 55 Prozent. Ein Drittel entfällt auf den Chardonnay und der restliche Anteil auf den Meunier. Damit sind alle drei Leitrebsorten der Champagne unter dem »Yellow Label« vereint. Insgesamt werden für diesen Premium-Prickler 50 bis 60 verschiedene Weine aus den Premier und Grand Cru-Lagen der Champagne assembliert. Fast die Hälfte von ihnen sind über Jahre gereifte Reserveweine, die das Haus in eigenen Chargen lagert. So wird in jedem Jahr der unverwechselbare Geschmack des Brut Yellow Label neu auf die Flasche gefüllt.

Im Glas funkelt der Schaumwein in einem kräftigen Goldgelb. Die Nase verwöhnt ein erster Anflug von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich. Noten frischer Brioche und edler Vanille aus dem Hefelager gesellen sich dazu. Das elegante Prickeln bringt dann eine filigrane Frische an den Gaumen. Durch den hohen Pinot Noir-Anteil ist das Mundgefühl sehr strukturiert und vollmundig – typisch Veuve Clicquot! Perfekt geeignet ist dieser Champagner, um auf die schönen Momente des Lebens anzustoßen.

Auszeichnungen
90
Falstaff
90 Punkte von Falstaff
»Helles Gelbgrün, Silberreflexe, dezentes zartes Mousseux. Feine Kräuterwürze, nussig unterlegter Pfirsichtouch, florales Bukett, etwas zurückhaltend. Mittlere Komplexität, reifer gelber Apfel, angenehme Säurestruktur, mineralisch, zart blättrige Nuancen, mineralisch im Abgang, zitronig unterlegte Honignuancen im Finale.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Gold
C&S WWC
Champagne & Sparkling WWC
Die Champagner-und Sekt-Weltmeisterschaft (CSWWC) ist seit 2015 der einzige internationale Sektwettbewerb. Erstklassige Schaumweine werden von Sektspezialisten verkostet und bewertet.
17,5
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Bedeutende britische Weinkritikerin und Autorin für Weinfachbücher, bewertet internationale Spitzenweine.
91
James Suckling
91 Punkte von James Suckling
»This has aromas of grapefruit, pomegranates, and biscuits. It’s honeyed and sleek with a medium body and supple bubbles. Soft and creamy finish. Majority pinot noir, with chardonnay and meunier. Around 40% reserve wines. 10g/l dosage. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Brut

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Trinktemperatur

6-8 °C

Passend zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München

Artikelnummer

860026