Veuve Clicquot Champagner Brut »Yellow Label«

Zeitloser Luxus und purer Genuss

Als Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, mit gerade einmal 27 Jahren das Champagnerhaus Veuve Clicquot übernahm, entwickelte sie folgenden Grundsatz: Nur eine Qualität – die beste! Bis heute werden die Champagner des berühmten Hauses mit ebenjener Exzellenz gefertigt. Dabei ragt der Veuve Clicquot Brut »Yellow Label« als bekanntestes Produkt aus dem Sortiment heraus. Ein Champagner, der zeitlosen Luxus mit purem Genuss vereint.

Der Esprit, den dieser Champagner bereits optisch ausstrahlt, lässt sich auf eine präzise zusammengestellte Cuvée zurückführen. In ihr dominiert der Pinot Noir mit einem Anteil von bis zu 55 Prozent. Ein Drittel entfällt auf den Chardonnay und der restliche Anteil auf den Meunier. Damit sind alle drei Leitrebsorten der Champagne unter dem »Yellow Label« vereint. Insgesamt werden für diesen Premium-Prickler 50 bis 60 verschiedene Weine aus den Premier und Grand Cru-Lagen der Champagne assembliert. Fast die Hälfte von ihnen sind über Jahre gereifte Reserveweine, die das Haus in eigenen Chargen lagert. So wird in jedem Jahr der unverwechselbare Geschmack des Brut Yellow Label neu auf die Flasche gefüllt.

Im Glas funkelt der Schaumwein in einem kräftigen Goldgelb. Die Nase verwöhnt ein erster Anflug von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich. Noten frischer Brioche und edler Vanille aus dem Hefelager gesellen sich dazu. Das elegante Prickeln bringt dann eine filigrane Frische an den Gaumen. Durch den hohen Pinot Noir-Anteil ist das Mundgefühl sehr strukturiert und vollmundig – typisch Veuve Clicquot! Perfekt geeignet ist dieser Champagner, um auf die schönen Momente des Lebens anzustoßen.