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2019 Diehl Grauburgunder Cuvée

2019 Diehl Grauburgunder Cuvée Pfalz, trocken

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Artikelnummer: 174067
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Diehl - Zwei Pfälzer Charaktertypen
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder, Weißburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Sehr frisches Cuvée mit perfekter Säure und Fruchtnoten von Birnen, Aprikosen und grünen Äpfeln in der Nase und eleganter Exotik am Gaumen mit Aromen von Ananas und Limette.
Empfehlung
Perfekt für Spargelgerichte oder leicht gewürzte Fischspeisen wie Seezunge in Butter oder Tagliatelle mit Lachs und Sahne-Soße.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
6,80 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Diehl-Wein GmbH
Staatssstr. 19
67483 Edesheim
Produktinformationen

Die Diehl Grauburgunder Cuvée kommt aus der Pfalz und ist eine Zusammensetzung aus 70% Grauburgunder und 30% Weißburgunder. Die Trauben werden erst hochreif im späten Herbst geerntet um ein volles Aroma aus ihnen rauszuholen. Das Ehepaar Diehl hat sich gänzlich auf die Produktion klassischer pfälzer Rebsorten verschrieben und konzentrieren sich darauf, das ungeheure Temperament der Trauben sanft im Wein zu entfalten. So auch bei dieser Cuvée - eine klare, frische Frucht von gelber Birne, reifen Aprikosen und knackigen grünen Äpfeln. Dazu gesellen sich burgundertypische Haselnussnoten sowie zarte Anklänge von würzigem Piment und Nelke. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit einer auflockernden Säure, sortentypische Birnen- und Apfelaromen, die von exotischen Ananas- und Limettennoten lange bis in den Nachhall begleitet werden. Damit ist dieser Wein perfekt für Spargelgerichte oder leicht gewürzte Fischspeisen wie Seezunge in Butter oder Tagliatelle in Lachs-Sahne-Sauce.

Weingut Diehl - Zwei Pfälzer Charaktertypen

Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Idealisten – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Besonders deutlich wird dies, wenn man sich näher mit den beiden beschäftigt. Voller Leidenschaft und Zielstrebigkeit setzen sie ihre Vision von gutem Wein in die Tat um. Das charmante Familienweingut liegt in Edesheim, an der südlichen Weinstraße. Dieses Gebiet zählt zu den mildesten Regionen Deutschlands und so gedeihen hier selbst Feigen, Kiwis und Zitronen – das bedeutet auch beste Voraussetzungen für den Weinbau.

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“Sehr leckerer leichter Weißwein.”

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