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Australien

South Eastern Aust.

2020 [yellow tail] Cabernet Sauvignon

South Eastern Australia
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Produktinformationen
Beurteilung
ausdrucksstarkes Bukett von Brombeeren , Schokolade und Vanille, geschmackliche Ausgewogenheit von gerösteter Eiche, weicher Frucht und samtigen Tanninen
Empfehlung
zu Pfeffersteaks und gegrillten Speisen
Produktdetails
Beschreibung

Der Yellow Tail Cabernet Sauvignon ist ein trockener Rotwein aus Australien. Nach der Ernte werden die Trauben leicht gequetscht und anschließend mitsamt Schalen vergoren. Dabei sind sie die ganze Zeit über in stetigem Konktakt mit Holz. Danach werden sie mit einer kontrollierten Temperatur gegärt und geben diesem Cabernet Sauvignon seinen sortentypischen Geschmack. Selbst das Bukett ist bereits sehr ausdrucksstark mit einem Duft von Brombeeren, Schokolade und Vanille. Auch geschmacklich ist der Wein sehr ausgewogen mit Nuancen von gerösteter Eiche, weicher Frucht und samtigen Tanninen.

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2020 [yellow tail] Cabernet Sauvignon

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Wir lieben ihn. Ein harmonischer, fruchtiger Wein, der zu jedem Essen passt.

N., 27.02.2017

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Th0mas N., 12.01.2017

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K., 09.03.2016

Daten & Fakten

Erzeuger

Casella

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Australien

Region

South Eastern Australia

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

11 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Casella Family Brands, Wakley Road2681 Yenda,NSW Australia

Artikelnummer

543900