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[yellow tail] Pink Moscato

[yellow tail] Pink Moscato South Eastern Australia

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Artikelnummer: 547015
Kurzinformationen
Erzeuger
Casella - A family business
Land
Australien
Region
South Eastern Australia
Verkehrsbezeichnung
Rosewein
Rebsorte
Moscato
Farbe
Rosé
Wein Typ
Süß
Beurteilung
Das Aroma gestaltet sich fruchtig und süß mit Noten von Erdbeeren und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt er eine knackig feinperlige Frische.
Empfehlung
Gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Sommer- Gerichten wie Salaten.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
7,50 % vol
Restzucker
61,50 g/l
Gesamtsäure
6,50 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Casella Family Brands
Wakley Road
2681 Yenda,
NSW Australia
Drink pink and feel Moscato!

Jetzt wird´s pink! Mit dem [yellow tail] Pink Moscato bringt das autralische Weingut Casella eine neue Farbe ins Weinregal! Zugegeben, so weit sind wir vom Roséwein nicht entfernt, aber dennoch: Rosé ist rosé und Pink Moscato eben pink! Moscato, werden Sie vielleicht denken, ist das nicht eine Weißweintraube? Bingo! Der pinke Schimmer kommt durch die Zugabe kleiner Mengen roten Rebensaftes zustande. Der farbintensive Wein überzeugt aber nicht nur optisch. Auch geschmacklich bereitet er mit seinem süß-fruchtigen Aroma nach Erdbeeren ein herrliches Trinkvergnügen, das durch weitere Noten von grünem Apfel zudem sehr knackig wirkt.

Drink pink

Um die Fruchtaromen und die frische Säure möglichst prägnant zu halten, werden die Trauben nachts geerntet. Auch die Geräte für die Verarbeitung werden kühl gehalten und der Wein kalt filtriert. Nach der Vinifikation wird er mit dem Saft weiterer Muskattrauben verschnitten. Das gibt nochmal einen Extrakick Frische und Frucht! Unterstrichen wird der lebhafte Charakter dieses australischen Weins schließlich durch ein sehr feines Moussieren. Probieren Sie den [yellow tail] Pink Moscato gut gekühlt zu leichten Speisen oder als Aperitif.


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Casella - A family business

Wein von Casella: Sternzeichen Känguru, Aszendent Erfolg

Beim Blick ins australisch sortierte Weinregal kommen Sie an einem Wein von Casella praktisch nicht vorbei. Auch wenn Sie den Namen des Familienweinguts in New South Wales vielleicht nicht kennen, sein größter Erfolg ist Ihnen ganz bestimmt ein Begriff: Weine aus der [yellow tail]-Linie bei Club of Wine sind bekannt wie ein bunter Hund (oder ein buntes Känguru) und ein sehr gefälliges Aushängeschild für die australische Weinkultur. 

Phillip und Joe Casella im Weinkeller von Casella Wines

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