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Vegan

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Chile

Valle Central

2019 Rothschild Anderra Carmenere

Central Valley - Baron Philippe de Rothschild
7,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Mit intensiv rot-violetter Färbung. Im Bukett sehr kraftvoll, aber dennoch sehr edel mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ebenfalls sehr Kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen und Pfeffer.
Empfehlung
Zu Gegrilltem aber auch zu Desserts mit Schokolade oder Käse.
Produktdetails
Beschreibung

Ein Hauch von Bordeaux in Chile

Der trockene Rotwein Anderra Carmenère von Rothschild aus Chile überzeugt durch würzige Aromen. Im Glas erscheint der Anderra Carmenère in einem sehr attraktiven, intensiv leuchtenden Purpurrot. Sein komplexes Bukett zeigt Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, die von Toast- und Mokka-Aromen eingebunden werden. Am Gaumen präsentiert er seine ganze Kraft und Komplexität. Aromen von schwarzer Kirsche in Verbindung mit den schon aus dem Bukett bekannten Noten von schwarzem Pfeffer und Mokka umschleiern anschließend die Zunge bis er sich in ein langes Finale verabschiedet.

Dass die Franzosen nicht nur auf heimischen Weinbergen herausragende Weine anbauen können, beweist Chefönologe Emmanuel Riffaud von Baron Philippe de Rothschild im chilenischen Valle de Maipo. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende Bedingungen, um außergewöhnliche Weine voller Kraft und Eleganz zu erzeugen, die immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen. Ein besonders gelungenes Beispiel ist der Anderra Carmenere. Kein Wunder, stammt die Carménère-Traube doch ursprünglich aus der Bordelaiser Heimat der Weindynastie Rothschild.

Sind die Trauben dem Rebenmeer erstmal entnommen, beginnt der Reifeprozess im Keller von Baron Philippe de Rothschild Chile. Dabei wird etwa die Hälfte der Ernte für mindestens sechs und höchstens acht Monate im Holz gelagert bevor der Rotwein auf die Flasche gezogen wird. Die dezenten Holznoten geben dem Wein seinen aufregend komplexen Style und untermalen des Weiteren seine Frucht.

Servieren Sie diesen Carmenère von Baron Philippe de Rothschild zu Fleischgerichten in verschiedenen Variationen, einer deftigen Käseplatte oder zum Dessert mit Schokolade.

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2019 Rothschild Anderra Carmenere

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Daten & Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Region

Valle Central

Rebsorten Auflistung

Carmenère

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

4 g/l

Gesamtsäure

5 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahren

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137676

Traumhafte Weine vom Fuße der AndenÜber die Dynastie Rothschild, über einen Château Mouton-Rothschild oder überhaupt über Bordeaux als Weinregion müssen wir nicht mehr viele Worte verlieren. Machen wir auch eigentlich nicht, denn an dieser Stelle zieht es uns nach Chile. Dass wir dabei allerdings wieder über die Rothschilds, Bordeaux und französische Weintradition sprechen, liegt an den wunderbaren Weinen am Fuße der Anden: Diese Tropfen vereinen das chilenische Terroir mit der großen Weintradition des Bordeauxhauses. Dabei kommt Noblesse vom anderen Ende der Welt heraus – und ein Preistipp für clevere Genießer.