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Chardonnay

Chardonnay – der Wein, der wirklich alles kann. Ob Sie einen knackig-frischen Weißwein für den Sommerabend suchen, einen cremigen Tropfen für ein festliches Dinner oder einen spritzigen Schaumwein, der den Abend einläutet: Chardonnay passt immer. Dieser Wein hat die Welt im Sturm erobert und sich dabei ständig neu erfunden. Sein Erfolgsgeheimnis? Er ist so vielseitig wie ein Schweizer Taschenmesser und lässt sich von keiner Region und keinem Stil in eine Schublade stecken. Ein echter Weltenbummler eben.
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2012 Charles Heidsieck Champagner Brut Millésime

98,00 €

130,67 €/Liter
2018 Espenhof Kalkstein Weissweincuvée

6,95 €

9,27 €/Liter
2018 Espenhof Flonheim Weissburgunder & Chardonnay

9,95 €

13,27 €/Liter
2019 Montecelli »Linea d'Oro« Soave

5,50 €

7,33 €/Liter
2019 Montecelli Chardonnay - 1l

6,50 €

6,50 €/Liter
2017 Domaine de Luc Chardonnay - Bio

7,95 €

10,60 €/Liter
2015 Les Grands Arbres Chardonnay - Bio

6,95 €

9,27 €/Liter
2019 Wildcard Chardonnay

6,95 €

9,27 €/Liter
2017 Groh »GROH LA LA« Chardonnay Sekt

17,95 €

23,93 €/Liter
2018 Patz & Hall Hyde Vineyard Chardonnay

74,50 €

99,33 €/Liter
2021 Hereford Chardonnay

5,95 €

7,93 €/Liter
2017 Geldermann Jahrgangssekt Rosé Brut

17,95 €

23,93 €/Liter
Geldermann »L'Édition Musique N°3« Rosé-Cuvée

19,95 €

26,60 €/Liter
2018 Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard

109,00 €

145,33 €/Liter
Krimskoye Cuvée weiß

12,95 €

17,27 €/Liter
2022 Frescobaldi »Albizzia« Chardonnay

8,95 €

11,93 €/Liter
2021 Castello di Pomino Benefizio Riserva

29,95 €

39,93 €/Liter
2022 Attems Chardonnay

11,95 €

15,93 €/Liter
2022 Settesoli Chardonnay

6,95 €

9,27 €/Liter
2021 Elena Walch »Beyond the Clouds«

69,00 €

92,00 €/Liter
2022 Pomino Bianco

12,95 €

17,27 €/Liter
2022 Domaine Laroche Chablis Saint Martin

22,95 €

30,60 €/Liter
2019 Frescobaldi Leonia Spumante Bianco

29,95 €

39,93 €/Liter
2021 Bouchard Père & Fils Meursault

27,95 €

37,27 €/Liter
2021 Warwick Estate »The White Lady« Chardonnay

24,95 €

33,27 €/Liter
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Wo liegen die Anbaugebiete für Chardonnay?

Chardonnay hat seine Wurzeln im französischen Burgund, doch heute ist die Rebsorte praktisch überall zu Hause. Wenn Sie wissen wollen, wo die spannendsten Chardonnays herkommen, nehmen wir Sie jetzt mit auf eine kleine Weinreise:

  • Frankreich: In Frankreich, genauer gesagt im Burgund, liegt die Wiege des Chardonnays. Hier entstehen einige der weltweit besten Weine. Chablis und Meursault sind Namen, die Weinliebhabern auf der Zunge zergehen – und das völlig zu Recht. In diesen Anbaugebieten spielt die Rebsorte ihre Stärken voll aus: mineralisch, elegant und manchmal sogar ein wenig geheimnisvoll. Und dann ist da natürlich noch die Champagne, wo Chardonnay als Blanc de Blancs die feinsten Perlen in Ihr Glas zaubert.
  • Italien: In Italien trifft die Rebsorte auf sonnige Hänge und mediterranes Flair. Besonders in Südtirol und Venetien zeigt sich der Chardonnay von seiner frischen und fruchtigen Seite. Weingüter wie Elena Walch oder Mandrarossa-Settesoli wissen genau, wie man die Trauben ins rechte Licht rückt. Und dann ist da noch die Toskana, wo Chardonnay bei Frescobaldi eine fast schon sinnliche Tiefe bekommt – perfekt für einen genussvollen Abend.
  • Deutschland: Auch Deutschland hat den Chardonnay für sich entdeckt, und das ziemlich erfolgreich. Vor allem in den Anbaugebieten Rheinhessen und der Pfalz wachsen Chardonnays, die sich nicht verstecken müssen. Die deutschen Winzer kombinieren oft Frische und Fruchtigkeit mit einer eleganten Holznote, die den Weinen das gewisse Etwas verleiht.
  • USA: Kalifornien und Chardonnay sind wie Kino und Popcorn – einfach eine perfekte Kombination. Hier entstehen Weine, die von spritzig-fruchtig bis hin zu üppig und cremig reichen. Kalifornische Chardonnays sind bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und die oft deutliche, aber gut eingebundene Holznote. Wenn Sie es kräftig und opulent mögen, werden Sie hier fündig.
  • International: Aber Chardonnay wäre nicht der Weltstar, der er ist, wenn er sich nicht auch in anderen Ländern pudelwohl fühlen würde. In Neuseeland zeigt sich die Rebsorte frisch und säurebetont, in Südafrika fruchtig und voll. Chile und Argentinien bringen exotische Nuancen ins Spiel, während Australien besonders kraftvolle und holzbetonte Weine auf die Bühne stellt.

 

Welche Weine werden aus Chardonnay gemacht?

Chardonnay ist ein wahres Multitalent und kann in so viele verschiedene Weinstile verwandelt werden, dass man leicht den Überblick verliert. Hier ein kleiner Überblick über die Vielfalt, die diese Traube zu bieten hat:

  • Trockene Weißweine: Hier zeigt sich Chardonnay von seiner spritzigen Seite. Diese Weine sind frisch, lebendig und perfekt für heiße Sommertage.
  • Im Holzfass gereifte Weine: Wenn Sie es cremiger mögen, sind diese Weine genau das Richtige. Vanille, Butter und geröstete Nüsse – das alles bringt der Chardonnay mit, wenn er im Eichenfass reift.
  • Schaumweine: Chardonnay ist die Hauptzutat für Blanc de Blancs Champagner, einen der elegantesten Schaumweine überhaupt. Aber auch der Brut d’Argent, ein spritziger und oft günstigerer Schaumwein, hat seine Fans – perfekt für einen ausgelassenen Abend.
  • Halbtrockene Cuvées: Diese Weine sind weich und rund, mit einer angenehmen Restsüße. Ideal, wenn Sie es etwas milder mögen.
  • Reserve und Gran Reserve: Diese Weine sind für Kenner und Genießer. Lange gereift – oft im kleinen Holzfass – bieten sie eine beeindruckende Tiefe und Komplexität für besondere Anlässe.

Wie schmecken Chardonnay Weine?

Den Geschmack von Chardonnay auf ein einzelnes Set von Aromen herunterzubrechen, ist nicht möglich. Daher haben wir Ihnen hier eine Tabelle der verschiedenen Weinstile samt ihrer Aromen zusammengestellt – inklusive schmackhafter Speiseempfehlungen, versteht sich:

 


Aromen

Trinktemperatur

Passende Gerichte

Chardonnay trocken

      Zitrusfrüchte

      Grüner Apfel

      Pfirsich

8–10 °C       

Fisch, Meeresfrüchte, leichte Salate

Cuvées
halbtrocken

      Reife Früchte

      Honig

      Würze

10–12 °C     

Asiatische Küche, Geflügel mit fruchtigen Soßen

Blanc de Blancs

      Zitronenschale

      Weiße Blüten

      Brioche        

6–8 °C         

Austern, Kaviar, Ziegenkäse

Brut d’Argent

      Apfel

      Birne

      Nussige Noten         

6–8 °C         

Als Aperitif, leichte Vorspeisen, mild-würziger Käse

Chardonnay aus dem Holzfass

      Vanille

      Butter

      Haselnuss

      Karamell      

12–14 °C     

Gebratenes Geflügel, Schweinebraten, gereifter Käse

Reserve und Gran Reserve

      Getrocknete Früchte

      Gewürze

      Geröstete Nüsse

      Rauch

14–16 °C     

Lamm, Gänsebraten, Trüffelgerichte, kräftiger Käse

 

Chardonnay Angebote

Wenn Sie jetzt Lust bekommen haben, die Welt des Chardonnays selbst zu erkunden, dann gibt es bei Club of Wine viele Weine, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Besonders empfehlenswert sind die Probierpakete, mit denen Sie verschiedene Stile und Regionen gleichzeitig kennenlernen können. Ob Sie den eleganten Franzosen, den kraftvollen Kalifornier oder den exotischen Südafrikaner bevorzugen – bei Club of Wine finden Sie alles. Und das Beste: Es gibt immer wieder tolle Angebote, bei denen Sie gleichzeitig genießen und sparen können. Prost auf neue Entdeckungen!