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2018 Elena Walch Chardonnay »Cardellino« Alto Adige DOC
16,95 €
22,60 €/Ltr.
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Artikelnummer: 101731
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Verkehrsbezeichnung
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe
- Weiß
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Intensiv gelbe Farbe, dezente Vanilletöne, getragen von einer schönen Chardonnay-Frucht, kernig im Mund, sehr präsente Struktur mit angenehmer Säure
- Empfehlung
- zu weißem Fleisch, Räucherlachs und feinen Pilzgerichten
- Genussreife
- 3 - 7 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,00 % vol
- Restzucker
- 0,90 g/l
- Gesamtsäure
- 6,60 g/l
- Trinktemperatur
- 12 - 14 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Elena Walch GmbH
A. Hofer 1
39040 Tramin (BZ)
Produktinformationen
Der Elena Walch Chardonnay "Cardellino" ist nach internationalem Maßstab vinifiziert, lässt aber deutliche südtiroler Wurzeln erkennen. Durch die Vergärung in neuen Barriques und eine Lagerung auf der Feinhefe und Battonage für 10 Monate, ist dieser elegante Weißwein für eine längere Flaschenlagerung durchaus geeignet. Getragen von einer schönen Chardonnay-Frucht verströmt der Weißwein von Elena Walch einen Duft von dezenten Vanilletönen. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay kernig mit einer sehr präsenten Struktur und angenehmer Säure.
Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse
Südtirols größtes zusammenhängendes Weingut: Castel Ringberg, auf 380m gelegen
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