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2020 Rothschild Escudo Rojo Reserva Sauvignon Blanc

Valle de Casablanca
11,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase mit Düften von weißen Blüten die von Aromen von Citrus- und tropischen Früchten ergänzt werden. Am Gaumen ist er elegant und frisch mit Noten von weißem Pfirsich, Grapefruit und Maracuja. Sein Abgang ist von angenehmer, mineralischer Länge.
Empfehlung
Als Aperitiv, zur Seezunge und Jakobsmuschel sowie Ziegenkäse.
Produktdetails
Beschreibung

Nobles vom anderen Ende der Welt

Der Escudo Rojo Sauvignon Blanc wird im chilenischen Weinbaugebiet Valle de Casablanca kreiert. Die Region befindet sich nahe der Pazifikküste rund 80 km nordwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Der Einfluss des Pazifiks auf die klimatischen Bedingungen ist dementsprechend gegeben, was die Region zu einer idealen Weinregion macht. Besonders für die Weißwein-Rebsorte Sauvignon Blanc. Auch aus diesem Grund haben die „Winemaker“ von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile das Valle de Casablanca zur Kultivierung ihrer Weißwein- sowie Rotwein-Reben ausgewählt. Durch das milde Klima können die Trauben schonend und langsam ihren perfekten Reifegrad erreichen. Zum anderen fördern die feinkörnigen Sandböden, die teilweise von Granit durchzogen sind, die Raffinesse, fruchtige Frische sowie Eleganz des Traubengutes.

So entstehen mineralisch fruchtige Weine Escudo Rojo Sauvignon Blanc mit bemerkenswerter Kraft und schöner Balance. Um das gesamte aromatische Potenzial der Sauvignon Blanc-Trauben zu bewahren werden die Trauben für diesen chilenischen Weißwein ausschließlich per Hand gelesen. Dieser reinrassige Weißwein kommt mit einem wunderschön schimmernden, hellgelben Farbkleid ins Glas des Verkosters. In der Nase präsentiert sich der Escudo Rojo Sauvignon Blanc vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile sehr intensiv und aromatisch mit Noten von weißen Blüten und die sich im zweiten Ansatz zu Aromen von Citrus- und tropischen Früchten entwickeln. Den Gaumen umspielt er mit saftiger Frische aber dennoch elegant. Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit sowie Passionsfrucht geben dabei den Ton an. Sein Finale gibt abschließend wunderbar die Mineralität des Valle de Casablanca wieder. Servieren Sie diesen Sauvignon Blanc als Aperitif, zur gebratenen Jakobsmuschel oder auch zu Ziegenkäse. 

Auszeichnungen
91
Decanter
2020
91 Punkte von Decanter 2020
»A fruit-forward, unoaked style from cool Casablanca. Vibrant gooseberry and passion fruit aromatics, with hints of asparagus and green pepper. The palate is marked by zesty acidity, underpinning a good depth of lemon, lime and gooseberry fruit. Crisp and fresh, with a long citrus and green apple finish. Great match for salmon.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
91
Descorchados
2020
Descorchados
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
90
James Suckling
2020
90 Punkte von James Suckling 2020
»A medium-to full-bodied white with aromas of guava, green mango, asparagus and lime curd. Fruity, dense and creamy with crisp acidity to balance. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Region

Casablanca Valley

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.2 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137684

Über die Dynastie Rothschild, über einen Château Mouton-Rothschild oder überhaupt über Bordeaux als Weinregion müssen wir nicht mehr viele Worte verlieren. Machen wir auch eigentlich nicht, denn an dieser Stelle zieht es uns nach Chile. Dass wir dabei allerdings wieder über die Rothschilds, Bordeaux und französische Weintradition sprechen, liegt an den wunderbaren Weinen am Fuße der Anden: Diese Tropfen vereinen das chilenische Terroir mit der großen Weintradition des Bordeauxhauses. Dabei kommt Noblesse vom anderen Ende der Welt heraus – und ein Preistipp für clevere Genießer.