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2018 Stag's Leap Wine Cellars »CASK 23« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Napa Valley
259,95 €*298,00 €

346,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Füllige Fruchtnoten kombiniert mit wüzigen Rauchnoten ergeben ein wohliges und zugleich komplexes Mundgefühl. Genießen Sie dieses flüssige Kunstwerk in jungen Tagen am besten dekantiert.
Empfehlung
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Tropfen zu pikantem Rindersteak oder frischem Lamm.
Produktdetails
Beschreibung

Facettenreich und einzigartig – die Spitze kalifornischen Cabernets

Stag’s Leap, als eines der meistprämierten Weingüter im Napa Valley steht für herausragende Cabernet Sauvignons wie sonst kaum ein anders Weingut in Kalifornien. Der ausgewählte Cask 23 Cabernet Sauvignon Wein bildet dabei die absolute Benchmark für hochwertige Cabernets aus der neuen Welt. Seine Bezeichnung geht auf ein großes Holzfass (engl. Cask) zurück, in dem seit Weingutsgründung im Jahr 1974 die besten Rotweine ausgebaut wurden.

Das Kellerteam versucht im Cask 23-Wein die Qualität der ausgewählten Weinparzellen zu erhalten und jahrgangsspezifische Unterschiede schmeckbar zu machen. Der Wein wird dabei immer als eine Art flüssiges Kunstwerk gesehen, welches erst mit etwas Abstand betrachtet seine gänzliche Genialität offenbart. Der Cask 23 überwältigt mit einer Vielzahl unterschiedlicher Aromakomponenten. So finden wir neben den fülligen, fast schon an Marmelade erinnernden Fruchtnoten von Cassis und Kirsche auch würzige Rauchnoten, die an jungen Tabak, frisches Holz und Speck erinnern. Die Vollreife der Trauben in Kombination mit dem 20-monatigen Lager in Barriquefässern erschafft ein wohliges Mundgefühl und sorgt für einen langanhaltenden Eindruck am Gaumen.

Durch seine aromatische Komplexität ist der Rotwein ein brillanter Begleiter zu würzigen Gerichten wie z.B. pikantem Rindersteak und frischem Lamm. Als Solist kann er auch als Highlight eines gelungenen Tages dienen oder in Kombination mit einem guten Stück Schokolade wahre Gaumenfreuden auslösen.

Auszeichnungen
98
Wine Enthusiast
2018
98 Punkte von Wine Enthusiast 2018
»An exceptional blend of the famous Fay Estate and S.L.V. Estate, this wine dates back to the 1970s and is spectacular in this vintage. Juicy, bright and effusive, it offers a lightness of spice, well-integrated oak and a cohesive, silky texture. Structured, it shows dark-berry fruit, a hint of crushed rock and fig, expansive and joyful on the palate. This should age beautifully; enjoy best from 2028 through 2038.«
Wine Enthusiast
Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.
97
Wine Advocate
2018
97 Punkte von Wine Advocate 2018
»Like the 2020, the terrific 2018 Cask 23 Cabernet Sauvignon leans a bit more heavily on the Fay Vineyard (the 2019 includes a bit more S.L.V.). It's medium to full-bodied, supple, silky and elegant yet still possesses enough richness to evolve for the next two decades. From the stunning, slightly lifted aromas of violets, cherries and cassis, to the long, dusty finish, this exudes class all the way.«
Wine Advocate
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
95
Wine Spectator
2018
95 Punkte von Wine Spectator 2018
»Delivers a lot to like, with a violet thread amid a mix of cassis, plum reduction and blackberry puree flavors, all stitched with light alder, singed vanilla and tobacco notes. Features very light iron and cassis bush notes that curl around the finish, adding subtle tension to the seductive, friendly fruit. Very suave. Best from 2024 through 2040.«
Wine Spectator
Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.
Daten & Fakten

Erzeuger

Stag's Leap Wine Cellars

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Napa Valley

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Stag's Leap Wine Cellars, Napa Valley California USA

Artikelnummer

821015

Stag's Leap Wine Cellars
Schon im Jahr 1970 wurde das Weingut Stag’s Leap Wine Cellars im kalifornischen Nappa Valley gegründet. In Sachen Qualität und Rebsortenstringenz gehört es zu den absoluten Vorreiterweingütern einer ganzen Region und öffnete mit herausragenden Qualitäten und Engagement die Türe zur Weinkritikerszene und zur internationalen Anerkennung der »Neuen Welt-Weine«.