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2022 Stellenrust Sauvignon Blanc

Wine of Origin Stellenbosch
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1 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase brilliert er mit knackig-grünen Aromen, etwas Holunderblüte und tropische Note. Ausbalanciert durch eine ordentliche Säure, wirkt er am Gaumen sehr frisch, resch und pikant. Präsente Funken von zitroniger Säure im spritzigen Mundgefühl.
Empfehlung
Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce, Ziegenkäsetarteletts.
Produktdetails
Beschreibung

Der Klassiker vom Kap

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen produzieren auf dem Weingut Stellenrust in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig gute Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis, sondern auch mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft. 1928 gegründet, ist das Weingut heute noch im Familienbesitz und stellt seit je her hervorragende Weine her.In drei Durchgängen, je nach Reife der Trauben gelesen, brilliert ihr umwerfend charmanter und preisgekrönter Stellenrust Sauvignon Blanc mit knackig-frischen Aromen, Holunderblüte und Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Guave. Die gut eingebundene Säure gibt dem Wein eine anständige Struktur. Der geschmackvolle Weißwein passt perfekt zu Meeresfrüchtesalat oder Ziegenkäse. Jetzt unbedingt probieren!

Auszeichnungen
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John Platter
4 Sterne von John Platter
»Zippy, crisp & fresh 2022 the result of fractional harvest, mix of yeasts & lees contact. Vivid lemongrass & pebble to focused end. Also in 375 ml, as Simplicity.«
John Platter
John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.
Silber
Mundus Vini
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
Daten & Fakten

Erzeuger

Stellenrust

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Stellenrust Wine Estate, PO Box 26 7605 Koelenhof

Artikelnummer

161235

Stellenrust
Ein perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist.