WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2020 Zolla Salice Salentino

Salice Salentino DOP
9,95 €*

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Voraussichtliche Lieferung in 3 - 5 Werktagen

Menge wählen:

1 FL. 13,27 €/Liter
9,95 €
6 FL. 13,27 €/Liter
59,70 €
12 FL. 13,27 €/Liter
119,40 €
Produktinformationen
Beurteilung
Tiefdunkles Rot. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen und Granatapfel gepaart mit würzigen und kräuterigen Nuancen. Vollmundig und komplex mit einem angenehm frischen Nachgeschmack.
Empfehlung
Ideal als Begleiter zu langsam gegartem Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten oder Rindersteak.
Produktdetails
Beschreibung

Rubinroter Italiener

Der Zolla Salice Salentino von Vigneti del Salento offenbart sich als ein bemerkenswerter Wein aus den Weinbergen Apuliens in Italien, der die unverkennbare Authentizität des sonnigen mediterranen Südens mit jedem Schluck verdeutlicht. Seine tiefdunkle, rubinrote Farbe ist ein lebendiges Zeugnis für die von der Sonne verwöhnten Weinberge, aus denen er entspringt.

In der Nase verführt er die Sinne mit einer kraftvollen Duftnote, geprägt von fruchtigen Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Granatapfel. Diese fruchtigen Elemente werden von einer würzigen und kräuterigen Unternote begleitet, die seine bemerkenswerte Komplexität gekonnt hervorhebt. Am Gaumen entfaltet der Zolla Salice Salentino seinen vollen Charakter und beeindruckt mit seiner Wärme und einem vielseitigen Geschmacksprofil. Hier verknüpft er meisterhaft die erfrischende Lebendigkeit des mediterranen Klimas mit der Tiefe und Reichhaltigkeit der Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben. Diese ausgewogene Harmonie zwischen erfrischender Frische und eindrucksvoller Fülle macht ihn zu einem Wein von außergewöhnlicher Struktur und Qualität. Sein Abgang ist anhaltend und erfrischend zugleich.

Mit einer eindrucksvollen Historie, die bis in das 19. Jahrhundert zurückreicht, hat Vigneti del Salento sich als Pionier in der Herstellung von Qualitätsweinen etabliert, die die unverwechselbare Essenz dieser mediterranen Landschaft perfekt einfangen. Ihre sorgfältige Auswahl der ältesten Primitivo-Rebstöcke aus Manduria und Sava, Pflanzen von beinahe hundert Jahren, ist ein lebendiges Zeugnis für ihre anhaltende Hingabe zur Produktion herausragender Trauben.

Auszeichnungen
93
Luca Maroni
2020
Luca Maroni
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Daten & Fakten

Erzeuger

Vigneti del Salento

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Puglia

Rebsorten Auflistung

Malvasia Nera, Negroamaro

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL, VIA DOMMARCO 23, 66026 ORTONA Italien

EAN

8019873724441

Artikelnummer

860347

Vigneti del Salento
In der sonnenverwöhnten Region Salento, ganz im Süden Italiens, liegt das Weingut Vigneti del Salento, das von Fantini geführt wird. Hier entstehen trinkfreudige Rotweine aus einheimischen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Das Weingut hat sich einen tadellosen Ruf erarbeitet, indem es die natürlichen Gegebenheiten der Region perfekt nutzt. Entdecken Sie Weine, die nach Süditalien schmecken, nach Sonne, Meer und – Salento.