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2025 Elena Walch Pinot Bianco

Alto Adige DOP
14,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
strohgelb mit grünem Schimmer, angenehm frischer Duft mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln und leichten Nusstönen von frischen, noch etwas grünen Walnüssen, im Geschmack ein ausgewogenes Säurespiel, kräftig, frisch und elegant mit kernigem Abgang
Empfehlung
ein passender Wein zu vielen Gelegenheiten, vom Aperitif über viele Vorspeisen bis hin zu Fischgerichten und Geflügel
Produktdetails
Beschreibung

Zauberhafter Weissburgunder

Über die First Lady des Südtiroler Weinbaus Elena Walch haben wir in letzter Zeit viel lobende Worte gehört. Und das wird auch so schnell nicht aufhören, schließlich präsentiert sie einen faszinierenden Jahrgang nach dem anderen. Mit ihrem gradlinigen Elena Walch Pinot Bianco ist ihr wieder einmal ein Volltreffer gelungen. Der sortenreine Weißburgunder verströmt einen zauberhaften Blütenduft. Am Gaumen saftig und feinaromatisch ist der Pinot Bianco von Elena Walch der perfekte Begleiter raffinierter Fisch- und feiner Geflügelgerichte.

Auszeichnungen
90
James Suckling
2024
90 Punkte von James Suckling 2024
»Fruity, fragrant aromas dominate with yellow plums and apricots. Light- to medium-bodied, this shows an assertive, silky texture with moderate acidity. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Elena Walch

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Südtirol

Rebsorten Auflistung

Pinot Bianco

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.0 % vol

Restzucker

2.3 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Elena Walch GmbH, A. Hofer 1 39040 Tramin (BZ)

EAN

8000905003221

Artikelnummer

101983

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

330 kJ

Energie in kcal

79 kcal

Fett in g

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,24 g

davon Zucker

0,24 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite
Elena Walch
Das Weingut Elena Walch in Südtirol macht mit Weinen auf sich aufmerksam, die man nicht so schnell vergisst. Gegründet von der Architektin Elena Walch, führen ihre Töchter Julia und Karoline den Familienbetrieb heute weiter. In den Spitzenlagen Castel Ringberg und Kastelaz entstehen charakterstarke Weine aus Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay und Co. Jeder Schluck davon bringt Südtirol auf den Punkt – eigenständig, klar und absolut besonders.