2021 KWV Roodeberg
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Der Kultwein vom Kap
Roodeberg ist Kult! Seit über 70 Jahren ist der legendäre Rotwein das Aushängeschild des goldenen Kontinents. Wie kein zweiter Kapwein verbindet er jahrhundertealte Erfahrung mit der modernen, fruchtigen Weinbau-Charakteristik der neuen Welt. Ein Muss für Liebhaber trockener, vollmundiger und gehaltvoller Rotweine.
Seit Jahren entlockt Roodeberg auch der internationalen Weinkritik ihre begehrtesten Auszeichnungen. Von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft wurde er bereits als bester Rotwein »New World« gewählt. Südafrikas Weinpapst John Platter spricht gar von der »Institution des Kapweinbaus«. Doch Kultstatus erlangt man nicht einfach so. Nur wenige Kellereien verstanden es, mit eigenständiger Qualität auf höchstem Niveau über viele Jahre zu überzeugen. Eine von ihnen war die KWV, heute der in Südafrika wohl bedeutendste Weinerzeuger. Sinnbild dieser Erfolgsgeschichte wurde ein ganz besonderer Wein: Roodeberg.
Dr. Charles Niehaus, einer der großen Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, war es, der den Kultwein in den 1940er Jahren aus der Taufe hob. Für seine Premium-Cuvée wählte er Cabernet Sauvignon als starkes Rückgrat und verfeinerte den Wein schließlich mit der damals in Südafrika noch fast unbekannten Edelrebe Shiraz. Das Ergebnis war ein erstaunlicher Rotwein, den er nach den imposanten roten Bergen in Paarl benannte, auf deren Panorama er von seinem Arbeitszimmer aus jeden Tag blickte.
Bis heute wird Roodeberg nach der von Dr. Charles Niehaus erdachten Formel erzeugt. Bevor der Wein in die Flasche kommt, reift er 12 bis 16 Monate in französischen Eichenholzfässern und überzeugt so durch perfekt aufeinander abgestimmte Aromen von roten Waldbeeren und Noten von Schokolade und Vanille.
Erzeuger
KWV
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz, Tannat
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
2.7 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite,Eier
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,, 7646 Paarl, South Africa
Artikelnummer
919416