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2017 Paul Cluver Riesling Noble Late Harvest

2017 Paul Cluver Riesling Noble Late Harvest Elgin Valley

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Artikelnummer: 916880
Kurzinformationen
Erzeuger
Paul Cluver - Leitfigur einer neuen Weingeneration
Land
Südafrika
Region
Elgin
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Süß
Beurteilung
In der Nase ausdrucksstarke Aromen von Aprikose und Ananas, sowie Noten von Orangenblüten. Am Gaumen sehr üppig und cremig, mit einer ausgeprägten Honignote, gut ausbalancierten Säure und einem langen Finale.
Empfehlung
Passt ideal zu Desserts und kräftigem Käse
Inhalt
0,38 l
Alkoholgehalt
9,50 % vol
Trinktemperatur
6-8 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Paul Cluver Wine Estate
N2 Turnoff Kromco,
7160 Grabouw
Produktinformationen

Der Paul Cluver Riesling Noble Late Harvest ist ein beeindruckend reichhaltiger Süßwein, der einen besonders saftigen und cremigen Geschmack hat. Die Säure des Rieslings führt zu einen idealen Balance des Weins. Weiche Düfte nach Kardamomschote und Orangenblüten strömen in die Nase und machen den Wein zu einem Rundum-Erlebnis.


Nach 2 bis 5 Jahren in der Flasche wird dieser Wein noch komplexer.


Robert M. Parker über die Weißweine von Paul Cluver: „Paul Cluver is doing everything right. (…) They would rate in my top 10 not only in S.A. but in the world. If you want to know how good South African whites can be, then look no further than Paul Cluver.“

Paul Cluver - Leitfigur einer neuen Weingeneration

Paul Cluver in seinem Weinkeller


Menschen vom Schlage Paul Cluvers gibt es nur selten. Er ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika, Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger! Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte, wurde er noch für das Vorhaben, hier in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlantiks Wein anzubauen, belächelt.

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