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2019 Stellenrust Chardonnay

2019 Stellenrust Chardonnay Stellenbosch

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Artikelnummer: 161242
Kurzinformationen
Erzeuger
Stellenrust - Scheinbar einfach, aber genial
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen Fruchtaromen, reife Nektarine. Vanillenoten.
Empfehlung
Zur Thaiküche, Sushis mit Lachs oder Aal, Hähnchen mit Curry, Poulardenbrust mit Morcheln, kräftigen Fischsuppen.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
2,72 g/l
Gesamtsäure
7,00 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Stellenrust Wine Estate
PO Box 26
7605 Koelenhof
Produktinformationen

1928 gegründet und noch heute im Familienbesitz, produziert Dr. Tertius Boshoff auf dem Weingut Stellenrust auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig gute südafrikanische Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis, sondern diesen auch Fairtrade und mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft. Zu finden ist dieses Gut in der Weinregion Südafrikas - Stellenbosch.


Der Chardonnay von Stellenrust offenbart die besten Seiten dieser Rebsorte: Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit reifen Nektarinen zu schöner Fülle. Ein wenig Vanille mischt sich darunter. Weiche und runde Textur, aber nicht mächtig oder breit, sondern gut strukturiert und raffiniert dicht. Dieser Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zur asiatischen Küche mit Hähnchen oder Sushi mit Lachs!

Stellenrust - Scheinbar einfach, aber genial

Dr. Tertius Boshoff inmitten seiner Reben

Ein perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist.

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