Vegan



2021 Allendorf Winkeler Riesling »Goethewein«
Der Winkeler Riesling »Goethewein« ist ein trockener Weißwein und Spiegelbild seines Terroirs. Die Reben stammen aus dem Jesuitengarten, der direkt am Winkeler Rheinufer liegt. Dieser ist komplett nach Süd-/Südwest exponiert und leicht hängig, wodurch ein Mikroklima entsteht, das von Extremen geprägt ist: Früher Austrieb, frühe Blüte und hohe Reife.
Familie Allendorf hat in Ihrem Winkeler Riesling »Goethewein« den Charakter dieses einzigartigen Terroirs besonders gut zum Ausdruck gebracht. Von blasser, strohgelber Farbe verströmt er einen wunderbaren Duft nach exotischen Früchten und offenbart gleichzeitig eine feine Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich eine kräftige und intensive Note, die durch die traditionelle Lagerung im Holzfass entsteht.
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Erzeuger
Allendorf
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
10-12 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Restzucker
7.6 g/l
Gesamtsäure
7.1 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
im Holzfass gereift;veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Fritz Allendorf Weinhandel GmbH & Co. KG, Kirchstraße 69 D-65375 Oestrich-Winkel
Artikelnummer
106070