Weine mit Pfiff

Der Godramstein Chardonnay von Weingut Münzberg ist ein feiner, erdiger und mineralischer Weißwein aus der Pfalz. Godramstein ist eine kleine Ortschaft in der Pfalz, wo sich auch die Weinberge des Chardonnays wiederfinden. Durch die Landschaft zieht sich ein kalkhaltiger Keuperboden mit hohem Tonanteil. Das spezielle Klima und der Boden verleihen dem Wein seine erdige Mineralität. Dieser Chardonnay wurde durch drei Etappen ausgebaut. Zuerst nach einer schonenden selektiven Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und gegärt. Danach lagert und reift der Wein für 12 Monate in Bariquefässern aus Erst- und Zweitbelegung. Zum Schluss erfährt der Wein eine einjährige Flaschenreife.